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[杂谈] 全竹溪人都吃过!这些老店二十年打底,太厉害…#十堰

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[LV.1]初来乍到

发表于 2024-7-9 22:28:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
漫游十堰-竹溪。
今天才把竹溪美食介绍给你们,是我的失职。十堰美食千千万,竹溪美食占一半。大家好,我是叶较瘦。应粉丝要求,今天终于到了竹溪,给大家找好吃的。
第一站就来到了老东门大街,从百年老街开始,品尝这座城的浪漫。八四年伊始,秦家包子铺就屹立在老街上,不知陪伴了多少人的青春。40年来坚持现包、现蒸。

全竹溪人都吃过!这些老店二十年打底,太厉害…#十堰-1.jpg

听说竹溪人的早餐是从淹死小笼包开始,以土豆做底,把米和肉结合到一屉屉小蒸笼中,即为格格。入口微辣,绵软的土豆让口感更丰富。小汪早点早已将格格口味做到最佳,也是竹溪人早餐中的标杆之一。
自制的面饼加酱料调制下,咸辣的榨菜,在吃它之前,从未想过榨菜饼子的包裹下这么惊艳。开了二十几年的川渝小炒,芹菜泡椒炒牛肉丝堪称一绝,酸辣爽滑又过瘾,既开胃又下饭。酸辣子焖小黄鱼,酸酸辣辣,每一口都很入味。金汤土豆炖土鸡汤,融合三省口味,以酸辣为主,鸡肉鲜嫩,各种配菜的本味都彰显出来。

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不必行色匆匆,放慢脚步,再到武陵不夜城看戏曲表演,穿行于古城巷陌间,欣赏一路明月清光,因为最美的风景一直在路上。

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