订婚程序通常有几个步骤
订婚又称“文定”，昔称“纳吉”及“纳徵”，订婚虽然不像结婚般繁复，但传统习俗仍非常重视，男女双方均需准备若干礼品，其过程如下：
新郎先在家行完家祭，而后与媒人同乘一车前往女方家迎娶。下了车，进了门，红包可跑不掉哦！
贡礼官
俗称“押箱先生”，专门负责送礼行聘事宜。贡礼官必须控制人数（凑成双数）、车辆（六辆或十二辆）、聘金（双数且用红纸包装妥当）、六件礼。
家祭
出发前往女方家纳采之前，男方先行在家行祭祖仪式，这时将纳采所用之“盒仔饼”或大饼，上香祭告列祖列宗，将前往某处女方家下聘，请示列祖列宗保佑这段姻椽美满幸福。
出发
行完家祭后，贡礼官负责将所有聘礼搬上车，新郎与媒人同乘一事，前往女家。
红包
出发前贡礼官除了打理人数、车数、聘礼外，也得提醒新郎多准备红包。如：前来开新郎车门的舅爹、“压桌”、六名随去的亲人都需备有新娘见面礼、捧洗脸水的女方新友、媒婆礼。
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