一只小鸭的世界-风味小吃舍我其谁
一只鸭子,经过拆解和卤制,从鸭头到鸭脚,从鸭舌到鸭心,都在为吃货们提供无穷无尽的诱惑,也在为制作这些美食的企业提供着不菲的收益。继煌上煌2012年登陆A股之后,周黑鸭、绝味上市的传闻都已做实。这些主要以鸭类卤制品,特别是鸭脖为主产品的休闲食品企业,正在以上市的方式“豪赌”全球国民中有多少吃货。 鸭脖,起源于武汉,一开始也有许许多多的鸭脖品牌互相竞争,犹如“战国混战”,在很长一段时间,卤鸭市场都处在江湖混战的年代,大多企业或者鸭脖店都出不了武汉,小富即安。 但在2004年绝味的掌门人戴文军决定跳出武汉,率先在湖南长沙开了绝味鸭脖专营店。与此同时创业充满了传奇经历的周黑鸭掌门人周鹏在武汉已有了2家分店。 而对于熟食企业纷纷扎堆资本市场,有专家指出,食品安全问题是这类企业上市后面临的最大威胁。 据统计,每天都有4、5种民间工艺在失传,七十年后我们的下一代将失去所有故事; 为得以传承,惠农研究京、鲁、川、粤 、冀、苏 、皖菜之精华,加之百年老卤配方,草本慢卤 . 足工足料,回归传统的”慢“生活精神 . 愿意等待 . 奉献臻品。http://pan.xici.com/group4/M01/95/25/rBABp1gpBYKEQeVZAAAAANmbZcQ213.jpg/1010 4大优势,口碑相传的味道 取之天然:回归原始养殖方式 自然馈赠 . 美味健康 源自优质原产地——江淮地域,纯天然无公害的稻田地放养,精心喂养,活鸭体检,确保惠农鸭健康成长,有效保证惠农鸭的质朴风味和卓越品质。 生产有方:现代化生产基地,快速供货 厂家直供 . 价格之选 集基地繁育、饲养、饲料加工、屠宰、食品加工、销售系列食品为一体,拥有先进的食品加工生产设备,可达到年生产能力10000吨 ,产值近四亿。 研发有道:强大的研发能力,传承工艺 创新配方 . 绝对够味http://pan.xici.com/group4/M01/95/25/rBABp1gpBa2EGi-zAAAAALZDDWU575.jpg/1010 惠农食品采用传统工艺,以百年老卤配方,根据客户差异定制各种口味,满足不同年龄、地理的人群需求,自主研发惠农神星系列、优硕、春江惠农等系列产品。 品质保障:权威质量认证 打造安全卤味风尚标
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