俗语：“一螺穷，二螺富，三螺四螺卖豆腐”，究竟什么意思？
在过去，没有抖音和快手的年代里，村头或者人们经常聊天的地方，总会有很多老老少少的人聚集，谈天说地来打发时间。有的老人会看小孩子的手掌，故作一番深沉，仿佛已经算出一切，然后念叨这样的一句话：“一螺穷，二螺富，三螺四螺卖豆腐。”那么，这句话可以如何理解？似乎全世界的先民，不分种族和国界，都对人手上的指纹感兴趣。手相这种占卜术在全世界也盛行，似乎先民很早就模糊意识到，人和人之间的命运不同，和手上的手纹、指纹的迥异有着息息相关的关系一样。不管你承不承认，这种现象比较普遍，可以说是屡见不鲜。
甚至在古代，很多人家在婚配的时候，还要专门看一下对方的手相。上个世纪90年代，有部台湾的电视剧叫《断掌顺娘》，讲的就是一个手纹有断掌的女子，因为手纹在手相的意义上不好，而被迫承受痛苦但又励志命运的故事。而上文说的“螺”，其实指的就是指纹的一种形态。
先说“一螺穷，二螺富”。所谓的“螺”，又叫做“斗”，指的是手指头上的纹路。如果手指头上的指纹如同圆圈那样，那么这种纹路就被叫做“螺”。当然，对于“螺”这种指纹，也并非每个人都有，有的人手上没有“螺”这种指纹，而有的人手上则有着很多个“螺”这种指纹。
而“螺”数量的不同，被视为和命运好坏有着息息相关的关系——比如“一螺穷”，指的是如果一个人十个指头里有一个指纹有“螺”，那这个人命中注定贫穷；而“二螺富”则是指十个指头里面有二个“螺”，那么，这个人命中注定有钱，是一个富人。
再说“三螺四螺卖豆腐”。在古代，“卖豆腐”并不是指具体的卖豆腐这个行业，而是一种泛指。卖豆腐这个行业，在古代用来指较为辛勤的人。因为首先，豆腐贩子需要生产、制作豆腐，而隔夜的豆腐不好吃，这就意味着需要豆腐贩子起大早制作豆腐。
在过去，没有电力设备的情况下，豆腐需要人力推动石磨来磨豆子，而后按照相对的工艺加工出豆腐。并且，还要在天亮之前完成这些工作。制作出豆腐以后，还要及时拿出去叫卖：因为有的人家会在早晨起来买豆腐，如果叫卖晚了，很可能因为错过早餐前的时间，而耽误豆腐销售。
如果豆腐没及时卖出去，很可能给自己造成损失。豆腐贩子极为辛苦，因此在民间俗语中，卖豆腐时常用来泛指一些辛劳的人。所谓“三螺四螺卖豆腐”，意思就是如果手上的指纹中，“螺”的数目有三个或者四个，那可能注定是辛劳的命运。
其实，上文的这两句俗语如果仔细推敲，就会发现在逻辑上站不住脚：因为三个“斗”，就代表着已经拥有两个“斗”了，既然“二斗富”，那三个以上就应该更富才对。
同样，“卖豆腐”那么辛苦的工作，属于穷人，那么，何必将三斗、四斗和一斗分列？不难看出，本文提到的俗语，其实是古人茶余饭后的一句顺口溜，我们可以以娱乐视角看待，不必当真。
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