将心比 发表于 2022-4-25 10:00:10

李师傅,下次来徐州别吃麦当劳了,我们请你吃地锅鸡、把子肉烧烤

1个确诊,让全体徐州人在昨夜彻夜难眠,许久不联系的亲朋好友们在各个群里议论纷纷。然而当寿子打开群聊却发现,这次的徐州,格外充满人情味。




很喜欢一位热心网友的这段话:




这位李师傅今年40来岁,11月21日来到徐州进行徐州乐园机器调试工作,忙完已经到了10点左右,没什么心思去找好吃的,就找个最近的麦当劳应付晚餐。


从11月21日来到徐州至11月25日确诊新冠,李师傅在徐州的足迹清晰而简单:徐州乐园工作-开元酒店住宿-麦当劳就餐,人生路不熟以出租车作为代步工具。




在这期间,他没有好好看过徐州这座城市,没有好好品尝过徐州美食,一直在为工作奔波忙碌,一个平凡的打工人形象在他的行程轨迹上展现的淋漓尽致。


不同于以往出现新冠疫情时的抱怨声,徐州人在看过李师傅行程轨迹后竟只觉得心疼,心疼一位中年男人为了生活的付出,心疼他人在异乡仍被感染......这些同理心让徐州这座城市显得格外温暖。


图源:微博截图


病毒来的猝不及防,很多确诊者只是在做一些平时很正常的事情,如工作、旅行,却不慎被感染。他们可能是某家的女儿、某家的父亲、某家定心柱一般的老人,他们那么的平凡,那么努力的在生活。
除了理解,很多徐州人看过李师傅的菜单后直接喊话:就这?天天麦当劳?等你好了一起吃地锅鸡!尅烧烤!


图源:抖音截图


这次徐州疫情到临时,最令人感动的是徐州市民的同理心。不埋怨、不焦虑,能设身处地为他人着想,为他人的行为触动,这方才是最可贵的。


其实,不知不觉间中,新冠疫情出现已有将近2年,从一开始的紧张焦虑至如今的从容不迫,我们在面对新冠疫情时愈来愈迅速、专业。




11月25日晚,徐州所有部门在第一时间做出措施:徐州地铁停运、娱乐行业叫停、学校停课。




截止11月26日中午11时,医护者们连夜核酸检测1932人,并对确诊阳性患者密切接触过的相关场所进行了全面消杀。


图源:徐州发布


地铁停运期间,四个保洁阿姨身穿防护服,手里提着绿色的药桶,肩并肩的前行,这一幕让许多网友感动。虽然是职责所在,但正因为有了这些愿意承担职责的人,才让城市的居民更加安心。


图源:顶端新闻微博视频


泉山区的志愿者群不断有人加入,他们或利用全部时间或利用下班后的碎片时间,为市民们服务。




菜市场内农产品供应充足、品种丰富,价格平稳,可以满足徐州人目前的餐饮需求。


图源:豹子视频


最后希望,待到徐州确诊清零,这位来徐州出差的李师傅可以再来徐州,游徐州之景,品徐州美食,要是不知道吃啥,寿子还有一些徐州必吃推荐。




NO/1 地锅鸡


徐州人挚爱的美食,鸡肉软嫩弹牙,薄薄的喝饼在锅上被熥到焦脆,用筷子铲下来蘸点汤汁,吸足了其中的麻和甜,满分。




NO/2 米线


徐州大街小巷的米线真是数都数不清,肉酱香浓,米线软糯有韧性,大呼的辣椒洒在上面,加上甜咸脆爽的榨菜,提香的香菜,最后浇上浓郁的大骨汤。一个字形容:恣儿。




NO/3 饣它汤


把煮沸的高汤舀出,手腕一扬间,沸汤如飞流瀑布急冲直下,高温与速度兼备,一碗蛋花直冲得气势如虹。恰到好处的鲜辣,头上微微冒汗,多喝几口,寒意就彻底消了。




NO/4 蒸菜


对于不能吃辣的人来说,蒸菜是个不错的选择。软糯的面粉包裹着不同的蔬菜,芹菜的脆、土豆的糯、南瓜的甜,统统混合在一起,带给人超棒的蔬菜享受。




NO/5 羊肉汤


徐州人是真的爱吃羊肉,碗面上漂着一层红油,辣椒红油冒着气泡,看着就要流口水。鲜嫩多汁的羊肉,灵魂就在于边上一圈乳白色的肥膘啊。在冬天能喝上一碗羊肉汤是极为熨帖的,从喉咙到全身,都是暖暖的。




NO/6 烧烤


徐州的烧烤江湖难分高下,据不负责任统计,一个徐州市少说也有几百家烧烤店。烤羊肉串不需要什么腌制,现切的羊肉浇上羊油直接上炉烤,撒上大呼辣椒和孜然。本身自带鲜香,但没有膻味,调味也不重,一口能吃到非常原始且新鲜的肉香。




冬天是寒冷的,但年末的这一场疫情,让大家见到了有情有义徐州人。


科学防疫,多些包容与感动,相信和煦的暖阳一定会驱散阴霾,温暖人心。


最后想要告诉所有正在关注徐州疫情的全国老铁们,我们徐州好吃的真的很多,别再去麦当劳啦!


爱徐州

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春田花花 发表于 2022-4-25 10:04:45

徐州!一个有温度的城市!

HeyMan 发表于 2022-4-25 10:07:06

徐州美食这么多、徐州人这么热情似火,李师傅一定要好起来给徐州人一个表现的机会

123456825 发表于 2022-4-25 10:11:33

徐州加油!最牵挂的人在徐州上学

尘埃416 发表于 2022-4-25 10:15:13

老弟,徐州烧烤咋只有几百家呀,俺们小区外常年就有6家,要是到了夏天,估计又增加10家没问题?

傲小妖77 发表于 2022-4-25 10:19:49

有温度的徐州[赞]

李曼婷 发表于 2022-4-25 10:24:12

早上来二两包子,一碗辣汤,中午来份把子肉或者米线,炒面,晚上喝杯酒弄俩凉菜,油烫鸭,吃顿地锅鸡,杂拌,辣子鸡,过瘾[捂脸]

巴黎铁塔下in 发表于 2022-4-25 10:27:22

徐州菜非常可以,作为山东人很爱吃

冀苍鸾 发表于 2022-4-25 10:30:25

愿大美徐州平安健康!徐州加油!

no1ono 发表于 2022-4-25 10:34:49

我咋都算他是51岁
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