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gdjjh 发表于 2022-5-11 06:09:14

200道酱料食谱大全，做法巨简单，学会拌面、配菜、烧烤都不用愁

200道酱料食谱大全，做法巨简单，学会拌面、配菜、烧烤都不用愁！
先给大家分享我跟着食谱学会的6款万能酱汁：

万能凉拌汁


[*]用料：2片蒜末+3g辣椒粉+半勺白芝麻+2个干辣椒+2勺酱油+3勺陈醋+1勺蚝油+少许糖和盐
[*]适用：凉拌包菜、凉拌海带丝、凉拌鸡胸肉丝、凉拌拍黄瓜、大拌菜
万能水煮菜蘸汁


[*]用料：2片蒜末+小米辣+青椒+香菜+半勺白芝麻+1勺酱油+2勺陈醋+1勺蚝油+2勺凉开水
[*]适用：水煮菜、大拌菜、凉拌菜、低脂捞汁
万能卤料酱汁


[*]用料：姜片+八角+桂叶+干辣椒+2勺酱油+1勺老抽+1勺蚝油+半勺五香粉+1勺黄豆酱
[*]适用：卤牛腱子、卤鸡腿、卤鸡蛋、卤鸭脖
鱼香肉丝汁


[*]用料：1勺生抽+3勺陈醋+1勺蚝油+1勺淀粉+少许盐+少许糖+1勺豆瓣酱
[*]适用：鱼香肉丝、鸡蛋鱼香肉丝、荷包蛋焖面
孜然香拌汁


[*]用料：2片蒜末+青红椒+芝麻+辣椒粉+1勺酱油+1勺蚝油+半勺孜然粉+1勺凉开水
[*]适用：香菜拌牛肉、烧烤汁、烤冷面、大拌菜
花生麻酱汁


[*]用料：蒜末+香菜+辣椒粉+芝麻+2勺生抽+1勺陈醋+1勺蚝油+少许糖和盐+1勺芝麻花生酱+1勺凉开水
[*]适用：水煮菜、麻辣烫、火锅
200种酱汁配方及做法，捞汁拌汁，一次全学会（建议收藏）

部分食谱目录
部分食谱目录
部分食谱截图

更多秘制酱汁做法



需要食谱的朋友可以来找阿慧：

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折花逝 发表于 2022-5-11 06:14:24

非常交全的调料

井底燕雀傥 发表于 2022-5-11 06:19:29

想要多多的食谱

都教授aaa 发表于 2022-5-11 06:21:40

可以收藏一下哦

时光等一夏 发表于 2022-5-11 06:22:47

好东西，美食

风来时狂放 发表于 2022-5-11 06:27:28

美食，酱料食谱，酱料

好好的好人 发表于 2022-5-11 06:32:34

酱料蘸水

韦小宝 发表于 2022-5-11 06:37:33

在我的收藏夹吃灰吧

哈喽可可 发表于 2022-5-11 06:40:42

夏天了～燥起来！！

折花逝 发表于 2022-5-11 06:41:42

万能蘸料来了，夏日有更好的选择了

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