人鱼线
发表于 2022-5-18 08:13:40
时光如水
发表于 2022-5-18 08:16:31
这算不算盗取我们的饮食文化？！
泥泞一地的岁月
发表于 2022-5-18 08:17:34
很多民间秘方就是这样被日本，韩国和那些外国人学走的，一点都没有商业秘密的，防范意识
又是春天
发表于 2022-5-18 08:21:51
《Land of fish & rice》？这个书名我们看起来是没问题，但是如果面向欧美市场，那就是个问题了。因为在英语的语境中，fish & rice是穷人的标配。
想起这一年
发表于 2022-5-18 08:24:40
还是英国人有文化
人生苦短何须
发表于 2022-5-18 08:27:07
鱼翅与花椒看过，写的不错，这姑娘促进了国际文化交流，值得表扬
我每天都好饿哟
发表于 2022-5-18 08:31:43
她已经被川湘辣腐蚀了，不然呢？她说，真正谈到烹饪，而非美食的话，江南地区就很重要了。这才刚开始，你没去宁德，真正的美食之都。还有鲁菜、粤菜、闽菜，往小里说，中国一个省一个菜系，真正的是丰富的不要不要的。
李志敏
发表于 2022-5-18 08:34:33
从来没有一个人从市井角度系统地阐述中国饮食文化，包括中国人。从某种程度说，伏霞是个伟大的作家！
李志敏
发表于 2022-5-18 08:39:31
她的书在西方国家老流行了，我买了好几本，口碑超好，都获了大奖。所以，我开始跟着英国人学做川菜，感觉怪怪的?
不够勇敢
发表于 2022-5-18 08:44:53
马可波罗游记吸引了多少侵略者