微波炉选购,转盘式的好,还是平板式的好?聪明人都这样选
微波炉是家里经常会用到的厨房电器,既可以加热食物,亦可烹制简单的菜式。而微波炉有转盘式和平板式两种,选择哪种更好呢?今天就来对比一下这两种微波炉的优缺点。
转盘式
工作原理:在炉腔底部放上一个圆形玻璃转盘,通过底部的马达带动转盘360度旋转加热。
优点:加热速度快。,价格低,食物在水平和垂直方向都可以均匀地接受微波,受热更为均匀。
缺点:转动工作时只有转盘上的空间可用,空间利用率低。
如果加热的食物形状不规则或者体积过大,很容易让转盘无法转动,从而受热不均匀,而且玻璃转盘和底部之间存在空隙,食物的残渣掉在里面,清洁起来不太方便。转盘式一般搭配旋钮操控,大多出现在中低端微波炉使用,功能较少。
平板式
工作原理:在炉腔底部隐藏了带有马达的金属搅拌片,通过金属搅拌片的反射、折射将微波打散,从而达到加热均匀的目的。
优点:因为没有了转盘,整个炉腔底部都可以加热,加热空间大,提高了空间利用率,可以两个碗同时加热,底部平整没有卫生死角,清洁起来很方便,平板式一般是搭配微电脑操控,大多出现在中高档微波炉,功能较多。
缺点:低价位小功率的平板式加热速度慢,部分食物可能会加热不均匀。
平板式是现在的主流,建议平板式的底盘,但是记得选择大功率的,这样不仅加热速度快,也不用但是加热均匀的问题。
选购微波炉,除了要看底盘方式,还有下面的4点不能忽视
加热方式
加热方式有光波式和变频式。
市面上常见的微波炉是光波式加热,操作简单,功能单一,而变频式加热则是能够根据需求调整输出功率,具备烧烤、烘焙等功能,功能更加强大。
2.内胆材质
有涂层内胆和不锈钢内胆两种,
涂层内胆是比较基础的内胆,价格便宜,不锈钢内胆的耐高温性能更好,同时还有较强的抗酸碱性和韧性,清洁起来也更方便。
3.功率
功率越大,加热速度就越快,一般来说,700-900W就能满足大部分的家庭需求了。
4.容量
如果是1-2人使用,或者是公司使用,选择20L左右的即可,
如果是普通的3-4口之家使用,选择23L左右比较合适,
如果是大家庭,和想要更好的体验,选择25L以上比较好。
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声明:以上内容来源于网络,如有侵权请联系我们(123@shiyan.com)删除! 我亲身用过平板的微波炉,平板受热不均匀,等下次就换转盘的,不要功能太多的,零几年中期(忘了是零几年了)我买了一台海尔光波平板的,光波几乎没用过,不过这台微波炉质量还是不错的,每天用,直到今天也没出现过任何问题 便宜的好。价格差不多选平板,差太多选转盘。不用纠结。就是个加热工具而已 都用过。美的转盘式,格兰仕的平板式。
相比之下,转盘式更好用一点一一加热比较均匀。
平板式似乎可以放入更多的食材加热,但是,非常遗憾,只是我们的一厢情愿一一加热极不均匀。烤花生、烤红薯、烤芋头的时候对比效果极其明显。
如果只是热少量的饭菜,差别并不明显。两者都不错。
另外,微波炉加热物体时,强烈建议大家一定要加盖或大体密封。否则食品干巴巴的,特别柴。 两种都有用,转盘的加热均匀,平板的不均匀。 我98年1580买的乚G大厨转盘式,用到现在连个灯泡都沒换过,转盘方便。 转盘式的好用,加热均匀速度快,家有两款都是格兰仕的,转盘的750W平板的900瓦,居然是750瓦的加热快还均匀。 都用过,当然是平板的好用,转盘式因为转盘的原因,空间利用受到很大限制,不能充分利用空间,而平板式不存在这个问题。 我的微波炉除了热饭没啥用。 前一个转盘的坏了,也想一次多放点碗盘,就买了平板的。实际证明,一个盘子放中心,同样时间,热的透热的快;放两个盘,同样时间往往热不透。所以说平板加热面积大,没有根据,这是我实际使用的体验。
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