「收藏」血压、血糖、血脂、尿酸标准对照表，忌口清单全都有
“请问您有什么忌口吗？”不吃葱蒜、不吃辣……
在餐厅点菜被问忌口时，
我们总是习惯于从口味偏好来做出提醒。
但如果你的，
血压、血脂、血糖、血尿酸，
这四个衡量身体状况最基本的指标，
已经起飞了！
那就得认真考虑后再回答了！
那么问题来了：
四项指标的标准到底是什么呢？
超标后分别又对应哪些忌口食物呢？
血压
低了供血不足，高了伤害血管器官
血压过低，会使身体各部分的营养、氧气供应不足，产生眩晕、无力，甚至晕厥，同时也会增加卒中风险； 血压过高，过高的压力会伤害各个器官组织，包括血管、心脏肾脏等，也会增加 卒中风险 。
人的血压不是一直稳定不变，在一天之内会有所变化，在一生之中有所变化，而且男性和女性的血压也会有所区别，所以就很需要这张表来做参考。
各年龄正常血压参考值对照表
年龄
收缩
男
舒张
男
收缩
女
舒张
女
16-20
115
73
110
70
21-25
115
73
110
71
26-30
115
75
112
73
31-35
117
76
114
74
36-40
120
80
116
77
41-45
124
81
122
78
46-50
128
82
128
79
51-55
134
84
134
80
56-60
137
84
139
82
61-65
148
86
145
83
幼童血压正常血压参考值
年龄
收缩压
mmHg
舒张压
mmHg
新生儿
76
34
1~6月
70~100
30~45
6~12月
90~105
35~45
1~2岁
85~105
40~50
2~7岁
85~105
55~65
7~12岁
90~110
60~75
高血压诊断的一般参考
血压类别
收缩压
舒张压
理想血压
120左右
80左右
正常血压
130以下
85以下
正常高值
130~139
85~89
轻度高血压
140~159
90~99
临界高血压
140~149
90~94
中度高血压
160~179
100~109
高度高血压
180以上
110以上
单纯收缩性高血压
大于140
低于90
低血压
90以下
60以下
血压测值受多种因素影响，如情绪激动、紧张、运动、气温等，单一一次测量不能作为诊断结果；
50岁以后或者有心脑血管病史的，建议每天按时测量血压并记录；
此对照表为一般对照表，若有其他疾病，如糖尿病、肾病等，以临床医生建议为准。
高血压患者忌口清单
味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，如果平时钠的含量已经达到阈值，再多吃味精，显然会增高钠的摄入量，从而不利于高血压的控制。
冷饮
摄入大量冷饮，会突然刺激肠胃，使得全身血管收缩，导致血压升高，加重病情，并容易诱发脑出血。
浓茶
红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。
酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。
血糖
低了供能不足，高了伤害器官
低血糖给患者带来极大的危害，轻者引起记忆力减退、反应迟钝、痴呆、昏迷，直至危及生命。部分患者诱发脑血管意外，心律失常及心肌梗塞。
高血糖还会引起大血管病变。糖尿病性大血管病变是指主动脉、冠状动脉、脑基底动脉、肾动脉及周围动脉等动脉粥样硬化。其中，动脉粥样硬化症病情较重、病死率高。约70%～80%糖尿病患者死于糖尿病性大血管病变。
同样，血糖也不是一成不变的，随着进食、食物的消化和吸收，血糖也会有所变化，所以会有空腹血糖、餐后血糖两个数值作为参考。
血糖参考值及一般诊断标准
诊断条件
静脉-全血
毛细血管
静脉-血浆
正常参考值-空腹
3.9～6.1
正常参考值-餐后两小时
7.8以下
糖尿病-空腹
6.1以上
6.1以上
7.0以上
糖尿病-餐后两小时
10以上
11.1以上
11.1以上
糖耐受量受损-空腹
小于6.1
小于6.1
小于7.0
糖耐受量受损-餐后两小时
6.7~10.0
7.8~11.1
7.8~11.1
空腹血糖受损-空腹
5.6~6.1
5.6~6.1
6.1~7.0
空腹血糖受损-餐后两小时
6.7以下
7.8以下
7.8以下
轻度糖尿病：7.0~8.4mmoi/L；
中度糖尿病：8.4~10.1mmoi/L；
重度糖尿病：大于10.11mmoi/L；
孕妇空腹不超过5.1mmol/L。
除血糖外，糖尿病的诊断通常还需要配合糖耐量检测；有糖尿病史的，建议定期检测空腹血糖和餐后血糖，最好也可以定期检测静脉血糖。
糖尿病患者忌口清单
火龙果
每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖。所以，糖尿病患者要慎吃。
野菜
糖尿病患者体质大多较虚，不适宜吃过多寒凉食物。而市面上常见的荠菜、马齿苋、马兰头、菊花脑、蒲公英等野菜，性质基本都偏寒凉，所以糖尿病患者要慎吃。
酒
饮酒会干扰体内糖、脂、蛋白质代谢;饮酒影响降糖药分解与排泄，易引起血糖波动;而且大量饮酒损害胰腺。所以，糖尿病患者最好不饮酒或少饮酒。
花生、瓜子等坚果类
由于坚果类食物含有较多的脂肪，属于高热量食品，如果随意吃，不按食物交换份方法减去相应主食量或进食过多，都会导致血糖、血脂增高。
菜籽油
菜籽油中的芥酸含量达到31%~55%，可使心脏内积聚脂肪颗粒,引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积，对心脏造成更多危害，特别对于糖尿病合并心血管的患者更要少吃。
血脂
低了营养不良，高了营养过剩
血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯和胆固醇）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称。
一般血常规检查中检测的血脂主要是以下四种：
<hr>
总胆固醇：增加常见于动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、传染性肝炎、门脉性肝硬化、某些慢性胰腺炎、自发性高胆固醇血症。减少见于严重贫血、急性感染、甲状腺机能亢进、脂肪痢、肺结核、先天性血清脂蛋白缺乏及营养不良。
甘油三酯：增高见于高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、肾病综合征、胆道梗阻、甲状腺功能减退、急性胰腺炎、糖原累积症、原发性甘油三酯增多症。
高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇）：减少提示易患冠心病；增高提示具有心血管保护作用。
低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）：增多提示易患动脉粥样硬化所导致的冠心病、脑血管病。
血脂一般参考值
种类
参考值
总胆固醇
2.8～5.17mmol/L
甘油三酯
0.56～1.7mmol/L
男性-高密度脂蛋白
0.96～1.15mmol/L
女性-高密度脂蛋白
0.90～1.55mmol/L
低密度脂蛋白
0～3.1mmol/L
高血脂患者忌口清单
仅胆固醇高：
1. 忌吃或少吃含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。
2. 适当吃：对于一些胆固醇含量并不高的食物，如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等，可适量吃一些，以补充营养。
仅甘油三酯高：
1.碳水化合物要严格控制，尽量少吃或不吃，因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯；
2.戒酒，因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。
3.偶尔吃：蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点，偶尔吃点也可以。
血胆固醇和甘油三酯都高：
既要限制高胆固醇食物，又要降低体重，还要戒酒。
尿酸
高了引起高尿酸血症、痛风
尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物。
临床上，当血尿酸超过390微摩尔/升，就可诊断为高尿酸血症。
临床资料显示，大多数的痛风病人的尿酸值都是超过420微摩尔/升。
尿酸的一般参考值
性别
参考值
男性
237.9～356.9μmol/L(4～6mg/dL)
女性
178.4～297.4μmol(3～5mg/dL)
高尿酸患者忌口清单
高果糖食物
痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。
调味料
蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
咖啡、浓茶
浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作。
啤酒
都知道痛风患者不能喝啤酒，因为啤酒中有嘌呤。酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收。另外，酒精可增进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。
种子类食物
花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑，仍因控制摄入量。
内脏和鱼类
痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心。
来源：健康榜
声明：以上内容来源于网络，如有侵权请联系我们(123@shiyan.com)删除！
页:
[1]