竹林听溪
发表于 2026-2-16 21:19:15
人世场的滋味
读王邦尧先生的《饮馔帖》（2026.1《散文》），有一句特别打动我：
毕竟人世场，什么都尝试一下，生活才更加有滋味。
数十年来，远时县内徒步，近则异地远游，多吃各地风味、特色小吃，从舌尖一路走到地方风情里。身边的游伴，也是形形**——
有人不爱拍照，有人爱张开双臂留影；
有人细读景观介绍，有人只看实物不读一字；
还有一位，更是特别：不喜外面的食物，只吃家乡味。
出门必带豆瓣酱数瓶、腐乳数罐、芝麻烧饼十余枚、锅盔馍十余枚，尤其少不了酸辣红椒丝，再佐以家乡苞谷烧酒。早中晚，以酒配菜、饼为主食，吃得乐不可支。
旁人劝他：“游之趣，正在异地、异像、异食、异味，如今你失了一半，何乐之有？”
他却答得坦然：
无家里味，则食不安，寝难眠，行无乐，景无味矣，何乐之有？
听罢，不免叹息——
有的人一生都在尝试，怕错过世界的宽广；
有的人一生都在守护，怕弄丢自己的根。
也许，真正的滋味，不在于选哪一条路，而在于知道自己为何而选。
竹林听溪
发表于 2026-2-16 22:33:27
吾校菜友
学校后山，原是一片荒林野地，却因几位老师的“不务正业”，竟生出几分田园意趣来。
汤守升老师，最爱鱼腥草。午饭后，他必游后山。别人散步是骋目远眺，赏心悦目，他却低头细看，目光如炬，专寻那鱼腥草的根茎。那鱼腥草，似乎也独独钟情于他，总被他轻易寻得。只是他采挖的方式，实在有些“霸道”：牵一丝，扯一片，拉一网。那山间坡坎的土质本就松疏，经他这一番拉扯，哗啦啦散了，流了，坍塌一方。说来也怪，次年，那坍塌之处，竟生出更茂盛的鱼腥草，遮映着那片被他“破坏”过的土地，倒像是他无意中开垦出了一片私属田园。
王晴老师，痴迷于菌子。校后多松树，雨后，松乳菇、寒菌、枞菌，各色菌子便悄悄冒头。王晴与老公，逢雨微天晴，必呦三喝五，寻山而去。那兴致，比去菜市场还要高涨。可有趣的是，见林业站众人每每满载而归，他俩却次次空手。即便如此，他们从未懈怠，遇雨必去，去则必空，这“执着的空手”，也成了山间一景。
郭涛老师，则偏爱一种叫做“丁把菜”的野菜，学名扁蓄。嫩茎叶，沸水一汆，清水一漂，或炒或拌，皆是美味。郭涛常去校对面山坡采摘，那时绿之恋山林还未成景区，学校尚有实验地。或许是他做班主任时，带学生劳动偶然发现的？那扁蓄，虽不如鱼腥草霸道，不如菌子娇贵，却胜在营养丰富，是春日里的一抹清新。
想来，学校这片荒林野地，因了这几位“菜友”的痴迷，竟也热闹起来。他们不为果腹，只为那一份寻觅的野趣，那一口自然的鲜味。至于那些未经我耳目的“菜友”，想来也在这山林间，各自寻着各自的宝贝，那便是另一篇文字的故事了。
渎2026.1《散文》王邦尧《饮馔帖》