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[好吃的] 十堰那些这些不错的小吃,你吃过几个?

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签到天数: 4 天

[LV.2]初窥道门I

发表于 2016-1-11 15:33:54 | 显示全部楼层 |阅读模式


    1.麻辣香锅
    麻辣香锅是近年来流行起来的一种吃法,其具有的麻、辣、干、香等特点非常独特,源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求!
    地址:丰融超市、人均消费15元
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    2.黄焖鸡米饭
    黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝.
    地址:丰融超市、人均消费16元
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    3.公安锅盔
    公安锅盔,一种烤制的面食。一个废旧油桶,揭去上盖,里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间,再配上一块案板,这就可以开张了。吃公安锅盔,一不要工具帮忙,无论是筷子还是勺子;二不要菜肴佐餐,不管是咸菜还是鲜菜;三不要桌椅板凳,锅盔就适宜站着吃或者走着吃。有人吃烧饼要一碗豆腐脑,说干嚼咽不下;吃饺子还得配一碗汤,理由是原汤化原食,唯独这锅盔,好像没这么多讲究,想怎么吃就怎么吃。无论是形式还是价格,锅盔都是不折不扣的大众食品。令人奇怪的是,就是在公安本地,稍有档次的餐馆饭店,都没有锅盔的席位,要吃锅盔,必须到简陋的街头巷尾。
    地址:深圳街、价格:一块五
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    4.香烤猪蹄
    地址:五堰大都会、人均消费7.8元
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[LV.2]初窥道门I

发表于 2016-1-12 10:32:15 | 显示全部楼层
麻辣香锅也许我没吃到正宗滴,目前来看不咋地

黄焖鸡米饭也许我也没吃到正宗滴,目前来看也不咋地

锅盔还是在武汉付家坡公交车站那里吃的感觉好,十堰的木吃过,但江苏路有一家好像生意挺好,但是一直木有欲望试试

烤猪蹄算了吧,别人买的尝了一口,味道不咋滴,我还担心毛儿没拔干净呢
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发表于 2016-1-12 13:16:04 | 显示全部楼层
锅盔还一块五一个    你TM能不瞎吹吗?现在最便宜也是4块了  :curse:
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