快来吃营养青虾

好余轩

       除了常吃的对虾，基围虾之外，何不试试青虾呢？青虾即日本沼虾，它营养丰富，肉嫩味美，是一种深受人们喜爱的名贵水产品。肉质松软，易消化的它，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;另外，虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;最近日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　　除此之外中医认为，淡水虾性温味甘，入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

　　适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。现在好余轩丹江口鱼1号店中就有售卖新鲜青虾，喜欢就不要错过了。