解不开因果 三生桃花柔情多,相思难舍 倾心花一朵,愿执手白头 看芳华醉春风。
食材: 中筋面粉120g,糖30g,沸水50g,猪油40g 油酥:低筋面粉80g,猪油40g,红丝绒精华1滴 馅料:枣泥馅300g 做法: 1、油皮所有材料混合装入容器 2、倒入沸水,先用筷子搅拌成面絮 3、再用手揉成团,用保鲜膜包起来备用 4、油酥所有材料混合,揉成团 5、枣泥馅平均分成12个,25g每个 7、油酥分成12个,10g每个,油皮分成12个,20g每个 8、取一个油皮,一个油酥,包起来 9、依次做好盖上湿布或者保鲜膜备用 10、取一个面团,擀开成牛舌状,卷起来。放进保鲜膜内盖好。依次将剩余的面团做好 11、从第一个开始,取出一个面团压扁,再次擀开,擀长,卷起来,放回去盖好保鲜膜 12、全部做好,再从第一个开始。取一个面团,用手指从中间压下去,揪起两侧捏合,用手掌压扁,再用擀面杖擀薄一点 13、包入馅料,用虎口向上推,捏紧收口,收口向下 14、先用手掌压扁一点,再用擀面杖擀开一些,用剪刀剪出5瓣 15、在用锋利的小刀在每一片上划伤两刀,要割到馅料 16、用拇指和是指捏起边缘向外轻轻拉一下捏合在一起。 17、压扁一点整形好。依次做好放入烤盘。 18、用筷子蘸少许红丝绒精华点在中心处。 19、放入预热好的烤箱,170度30分钟左右 按照自家烤箱的脾气调整时间与温度。
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