区市场监管局：加强冷链食品监管 筑牢防疫安全底线

折花公子

郧阳网讯 为切实贯彻“外防输入、内防反弹”的总体防控要求，区冷链食品疫情防控组认真贯彻落实国家、省、市、区冷链食品疫情防控工作会议和文件精神，闻令而动，全力投入冷链食品疫情防控工作，强化重点领域、重点场所、重点环节排查监管，有效防范冷链食品新冠病毒污染风险，全力保障人民群众生命安全和身体健康。

加强领导，完善工作机制。我区在成立疫情防控工作领导小组的基础上，组建由区市场监管局、交通运输局、卫健局等部门的“郧阳区冷链食品新冠病毒防控组”。冷链食品防控组下设综合协调专班、排查管控专班、疫情处置专班和督导检查专班，抽调8人在区市场监管局集中办公，主要负责统筹协调全区进口冷链食品新冠病毒防控工作，指导督促各乡镇疫情防控指挥部开展相关工作。组织指导开展冷链食品风险隐患排查、应急处置等，形成一级抓一级，层层抓落实的工作格局。

全面排查，摸清工作底数。区疫情工作领导小组指挥部办公室及时下发关于开展冷冻冷藏肉品风险排查的通知，以食品冷库为重点，分类分区对辖区内食品生产加工企业、批发市场、农贸市场、大型超市、餐饮企业的自建自备冷库，以及提供冷冻冷藏贮存服务业务的第三方冷库进行全面摸底建档。全区共排查出从事冷链食品生产经营使用的冻库14家;从事冷链食品经营的大型综合性商超、大型酒店15家，农(集)贸市场16家，中小学(幼儿园)食堂156家，物流快递单位13家。全区累计进口冷链食品经营使用单位“鄂冷链”平台激活20家、“鄂冷链”平台累计录入进口冷链食品存量33.246吨、累计发放“鄂冷链”溯源码413张，全区进口冷链食品“鄂冷链”存量报备、赋码率已达100%，全部建立监管台账，明确监管人员。

周密安排，做到应检尽检。按照区疫情防控指挥部要求，目前全区共排查冷链食品直接接触人员1019人，其中从事食品生产经营人员538人，从事物流快递305人，从事市场管理人员176人。核酸检测“应检尽检”人员960 人，检测结果均阴性。检测食品及包装样品8121份，其中，淡水产品178份、海鲜产品772份、冷冻食品7023份、禽畜肉类148份;共检测外环境标本6805份，结果均为阴性。

及时培训，掌握防控要求。冷链食品新冠病毒防控组成立后，累计召开各乡镇疫情防控指挥部关于农村聚餐管理工作会议、寄递物流行业疫情防控专题会议，冷链食品生产经营单位新冠病毒防控技术培训会等相关会议，传达全区疫情防控《关于加强疫情期间农村聚餐管理的通知》、《对快递从业人员新冠肺炎疫情健康防护指南》、《寄递物流货品预防性消毒指引》、《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》、《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》。

严格监管，筑牢防控链条。加强重点区域管控，督促市场主体落实防控措施，切实将市场防疫工作“抓实、抓细、抓到位”。落实疫情防控企业主体责任，各冷链食品经营单位做好经营场所消毒防护工作，落实体温监测、进出人员佩戴口罩、穿好工作服等防疫措施，从事储存、销售、加工的冷链食品的经营单位，认真执行冷链食品“三证齐全”“五不准”“六专管理”“信息公示”等防控工作制度。

强化宣传 传播权威声音。区市场监管局联合移动公司，通过移动短信群发平台，推送食品安全知识，发布食品安全消费提醒，截止目前发送短信7000余条;区食安委成员单位利用郧阳网、郧阳新闻、市场监管微信公众号、辖区经营户监管群、城管大喇叭、乡村大喇叭等平台及时跟踪报道食品安全信息，食品安全动态，宣传食品安全知识，全方位多角度地宣传提高广大人民群众对食品安全工作的知晓度、关注度、支持度。

声明：以上内容来源于网络，如有侵权请联系我们(123@shiyan.com)删除！