【十堰美食汇第2季】郧阳万历三合汤

情深 · 发表于 2014-4-18 09:57:26

本帖最后由情深于 2014-4-18 10:38 编辑

十堰风味小吃种类齐全，“三合汤”堪称一绝。数百年来，“三合汤”已成为郧阳饮食文化的一种标志。三合汤内食材虽只有三合，但其中蕴含的却不止三合，其中包含待人真诚之道亘古恒久，源远流长。几百年来，三合汤在十堰土地上大街小巷里大锅里翻滚着，更成为家乡一道独特的特色小吃。今天就让小编带大家来探索郧阳万历三合汤的悠久历史。

  【品牌文化】
   万历三合汤是道教圣地武当山（湖北）郧阳地区的一道名吃。中国名吃，灿若星河，湖北郧阳万历三合汤，是一颗耀眼的明星。
   据传，郧阳万历三合汤源于四百四十年前的明万历元年(癸酉年)，鄂豫陕三地秀才郧阳抚治赶考，于八月八日，郧阳城大雨倾盆，只好暂住，巧遇三考生同住一客栈，畅聊达旦。次日行前，一考生提议各寻一家乡特产烩为一锅，共食之，以示纪念。
   因三秀才各自推崇思想（儒释道）不同，故河南考生寻牛肉以代道家、湖北考生寻红薯粉条以代佛家、陕西考生寻饺子（猴头）以代儒家，置于一锅烹煮。顿时，客栈内浓香四溢，吃上一碗，汤汁鲜美，粉条爽滑，牛肉劲道，饺子糯软，口感又鲜又香又辣。“郧阳万历三合汤”由此诞生。
   一碗三合汤融合了儒释道，寓意与人相处至诚、互助将超越学识与信仰，这在中国历史上实为少见。
   揭榜之时，三位考生均榜上有名，由此更增加了万历三合汤的吉祥。当地自此留下了嫁娶、迁宅、赴考必吃郧阳万历三合汤的习俗。天南海北朝武当的香客亦受此习俗影响，以乞得“三生万物”之富贵，形成了“天下香客朝武当，必吃万历三合汤”的美传。合汤是始源自湖北武当山下郧阳地区的一道名小吃。中国名吃，灿若星河，湖北郧阳万历三合汤，是一颗耀眼的明星。
   武当山是道教圣地，香客众多，天南海北的游客来此朝拜，无不以吃上三合汤为荣，以讨得“三生万物”之富贵。素有“天下香客朝武当，必吃万历三合汤”的美传。
【品牌VI】

【店面展示】

接下来大家跟我一起来看看郧阳万历三合汤小店的风采吧！

门头

店内实景图