~好吃到哭的云南德宏牛肉干巴~~
托一个云南德宏本地的朋友帮我邮寄的牛肉干巴~~真心很好吃~先上图吧~~据朋友说这种干巴是秘制傣族碳烤干巴,用最好的黄牛肉,涂抹热带雨林好几种珍贵香料,经过腌制、风干、3天3夜小桶炭火烘烤三道工序精制成的,每一串干巴都是由经验老道的师傅精心腌制炭烤,对佐料的配置,对火候的掌握如果有细微的差别,味道就会完全不同哦。。
个人试吃心得:
酥而不硬,完全没有普通傣味干巴硬韧难嚼的口感;
鲜而不咸,很多傣味干巴味道偏咸,大烟子干巴却是恰到好吃的咸鲜味;
非常非常的香!入口就嚼个不停的香味。
{:smile:}{:smile:} 沉贴。都长绿毛了。
样子看挺不错。{:shocked:} 有外卖吗?
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