~好吃到哭的云南德宏牛肉干巴~~

xboy9 · 发表于 2016-3-13 15:21:12

托一个云南德宏本地的朋友帮我邮寄的牛肉干巴~~真心很好吃~先上图吧~~

据朋友说这种干巴是秘制傣族碳烤干巴，用最好的黄牛肉，涂抹热带雨林好几种珍贵香料，经过腌制、风干、3天3夜小桶炭火烘烤三道工序精制成的，每一串干巴都是由经验老道的师傅精心腌制炭烤，对佐料的配置，对火候的掌握如果有细微的差别，味道就会完全不同哦。。

个人试吃心得：

酥而不硬，完全没有普通傣味干巴硬韧难嚼的口感；

鲜而不咸，很多傣味干巴味道偏咸，大烟子干巴却是恰到好吃的咸鲜味；

非常非常的香！入口就嚼个不停的香味。

xboy9 · 发表于 2016-4-2 21:35:19

未了雪-风岺 · 发表于 2016-6-27 17:51:23

沉贴。都长绿毛了。
样子看挺不错。

画心 · 发表于 2016-9-2 10:25:33

有外卖吗？

城市大秀场

~好吃到哭的云南德宏牛肉干巴~~

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