只要掌握好比例,夏天颜值巨高的蘸酱菜就能一次成功
这款菜名叫三色豆皮卷,做起来快,又好吃,蘸着酱就可以开吃了!By 糊涂小仙lanyouyou
用料
豆腐百叶 120克鸡蛋 2个个火腿肠 1根黄瓜 半根甜面酱 适量
做法步骤
1、食材准备好。
2、鸡蛋打散,小火倒入锅中烫成蛋皮。
3、豆腐百叶按照自己喜欢的宽度切好,在沸水中烫1分半。
4、捞出,沥干水。
5、其他食材切丝。
6、将三样配菜摆在豆腐百叶的下端。
7、卷起后用竹签穿好固定。
8、按顺序一个一个串好。
9、蘸好酱,就可以开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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