我县有“两个宝贝”将入镜湖北电视台食品药品安全系列科普宣传片啦！

选择恐惧症

为进一步提升房县黄酒、木耳等我县地方特色食品的知名度和美誉度，加快房县黄酒申遗进程，县食品药品监督管理局积极向上争取，成功将我县黄酒、木耳纳入省电视台筹备拍摄的《食品药品安全系列科普宣传片》。

12日，省电视台拍摄组一行深入我县土城黄酒村、青峰峪坪河村、庐陵王酒庄、兴祥黄酒、中心集贸市场等地实地取景，对房县黄酒、木耳从文化传承、地域特色、食药基理、使用常识、日常监管等方面进行拍摄，充分展现我县地方特色食品的文化底蕴和独特口感。

房县黑木耳产于湖北省房县。房县位于湖北省西北部、十堰市南部，介于大巴山和武当山之间，是中国著名的黑木耳生产基地县、驰名中外的“木耳之乡”。

房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。又因其“形似燕，状如飞”，又被称为“燕耳”，有“山珍之王”的美称。2009年5月，国家质检总局批准对房县黑木耳实施地理标志产品保护。黑木耳是营养丰富的食用菌，誉为“素中之荤”，不仅有很高的食用价值，同时作为中药补品之一。

房陵黄酒，盛于唐朝。唐嗣圣元年(公元684年)则天武后僭位，废唐中宗李显为庐陵王。武则天把儿子贬到房州后，时时派人打听儿子李显的情况，听到儿子勤于政事、布德四方，很感欣慰，又见到儿子送来的美酒，当殿启封，尝一口后，顿觉神清目朗、满口异香，连称好酒。上大夫徐彦伯口占一绝：“房州神泉水，皇家桌上珍，托得天子福，喜得百宫醉。取名叫“房陵酒”。

房县黄酒的酿造具有极强的区域性，只能用房县的小曲、房县的糯米、房县的溪水和地下水，在房县的土地上，才能酿制出独特的珍贵佳品。房县黄酒性温和、酒味甘醇、绵长，有一种特殊的馨香，鲜甜可口，喝不赘头，有通经养颜，养脾扶肝，舒筋活血、提神、御寒、增进食欲、健体强身、延年益寿之功效。

据了解，该科普宣传片将于10月上旬在湖北电视台综合频道品牌栏目《帮女郎在行动》播出，并将制成配套光碟向全省“两会”代表、委员们发放。

厉害了，我的房县木耳，房县黄酒！

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本期责编/杨正强 编辑/Young

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