湖北十堰：出口额超1000万美元！湖北食宴三合“炒香”预制特色菜

被遗忘的人

近年来，预制菜因操作方便、快捷，口味在线而备受欢迎，逐渐成为家庭厨房新宠。湖北食宴三合食品科技有限公司，看准这一市场行情，走出了一条预制特色菜的新路子。
日前，在湖北食宴三合食品科技有限公司预制菜车间门口，一箱箱花生被卸下货车进行分拣，再通过自动化传输带运进车间，工人们动作迅速、手法娴熟，将花生进行清洗、卤煮等工序后，再将花生称重装袋，最后运入冷库。就这样，一批花生预制菜产品就完成了。
车间负责人谭卫国介绍，公司目前已接到花生生产订单2万件，主要有五香、香辣、麻辣三种口味。下一个订单是田螺10000件，也分为香辣、麻辣、爆辣三种口味。
湖北食宴三合食品科技有限公司是一家集农副产品种养殖、预制菜研发生产、食品销售及技术推广为一体的出口型企业，现已研发出调味蔬菜食品预制菜、调味水产预制菜、调味畜禽预制菜、调味酱品预制菜四大类30余款预制菜单品，其中有爆椒田螺、卤烤蟹、卤香花生等多款爆品，形成了一个覆盖全球大部分地区和国家的预制菜供应链系统，公司预制菜产品还通过该系统出口到东南亚、东亚、东欧、伊朗、迪拜等地区和国家，2023年预计出口额将超过1000万美元。
下一步，湖北食宴三合食品科技有限公司将紧紧围绕“合力共谋、合作共赢、合约共生”的三合发展宗旨，以“农民增收、企业增效、地方发展”为目标，推进优质农产品“种养加一条龙，产销研一体化”发展，着力构建“一园多点”的预制菜产业体系，形成产业集群和联农带农融合发展新格局，推动预制菜产业标准化、规范化、数字化发展，立足国内市场，布局海外市场，打造绿色发展新模式，开创预制菜产业新“食”代!

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