解馋！特色宴席震撼食客，快来聊城吃一顿！

何小花。

［春节是团圆的节日，也是吃货们敞开“胸怀”大快朵颐的好时候。］

在聊城，不光是年夜饭吃的讲究又丰盛，在正月里的这段时间里，走亲戚、朋友聚会都免不了选择一桌宴席大家坐在一起共享春节的欢乐氛围。

聊城这里烹调原料丰富，珍馐美馔荟萃。今天，我们就一起来看一看在聊城最具特色的宴席是哪些～

阳

谷

水

浒

宴

两大经典名著《水浒传》、《金瓶梅》中重要故事的发生地就在阳谷，于是当地的厨师根据名著里的小吃集中在一起形成了一套系列菜叫“水浒宴”。

《水浒传》中的饮食文化特色鲜明，水浒宴能体现出水浒文化和内涵，再现当年梁山好汉“大碗喝酒、大块吃肉”的场景。

［迎面衬景排列刀枪剑戟，寒光凛烁耳边音乐传递。］

走进聚义厅就会马上被水浒气息所笼罩，食客们的视线和听觉都为水泊梁山感染，自觉地步入水浒座次成为其中的一员。

水浒宴使用的是专制餐具，粗陶大碗是其风格特征。杯盘色泽或红或黑，粗中有细，黑里透光，使人一端酒碗顿生豪饮之气。

水浒宴以《水浒传》故事为蓝本提炼出108道菜品，并追求烹饪的精益求精，让每道菜品都能津津入味，凡是食用过水浒宴的食客无不被其美酒佳肴所陶醉。

莘

县

伊

尹

宴

［ 莘县，是一座有着悠久历史的小城。］

商代五朝元老伊尹的隐居与躬耕之地，居莘期间，一面倾心于尧舜之道，一面认真研究各种食材的生长特点与烹调方法，被誉为“华夏厨祖”，莘县一带的美食佳肴都与伊尹有着千丝万缕的联系。

而今，莘县伊尹文化主题酒店结合治国养生理念，注重取材用材，开发出伊尹治国美食养生宴席，伊尹宴延续了伊尹的五味调和烹饪理论。讲究“五味三材、九沸九变、火为之纪、时疾时徐、灭腥去臊除膻、必以其胜、无失其理”。

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［ 宴席上的菜品摆盘精致、超脱自然，令人赏心悦目。］

同时根据客人的特点和需求搭配菜肴，考虑到客人的喜好提供个性化的服务，让食客充分感受到美食在味蕾上的绽放。

阿

胶

养

生

宴

来聊城吃宴席，东阿的阿胶养生宴定不能错过！走进东阿，游玩吃住都与养生文化密不可分。

东阿阿胶养生宴算得上是鲁西风味菜种的一支奇葩，阿胶宴源于中国阿胶的养生文化研究与开发的，以市井美食为主。

阿胶宴中既有昂贵的参翅海味，也包含了风味独特的家常菜，制作精细、品味独特，有滋补功效但无药味。

阿胶养生宴有“家常食养小吃宴”、“四季滋补宴”、“阿胶食疗宴”、“阿胶宴全席”等六个系列。

［ 最具有代表的菜品有：阿胶八宝雪梨、瑞雪兆年、金屋藏娇、麟凤龟龙等。］

它们名字优雅，色味俱佳，每道菜更像是件精美的艺术品，没有食客可以经受住它的诱惑。

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不够勇敢

有具体的饭店吗？

天后小清

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