郧县地道特色美食，来十堰没吃是你的损失！

吃遍十堰 · 发表于 2014-4-13 15:26:25

湖北省十堰市郧县网油砂为郧县的一道高贵名菜，据说其始于北宋时的汴京，是当时皇亲国戚盛宴上的佳品。
　　网油砂的用料和做法非常考究，它的里馅选用上好的红豇豆，经大米煮、小火煨，剥壳去水用其泥。做一次用一年，不变色，不走味，一年四季清香四溢。它的肤面是洁白、无破绽的猪网油皮，将里馅卷成条状，再涂以鲜鸡蛋清加黄粉，经麻油温炸，刀切成形，白糖撒面，再辅以青红丝点缀，摆在盘里，像是一朵朵盛开的雪莲，又似雪地上的点点梅花。
　　网油砂外层香脆，中层柔软，吃到嘴里馅味醇甜。来到十堰不吃郧县的网油砂，真是你的损失！十堰人没吃过网油砂，枉为十堰人！郧县人没吃过网油砂，出去千万别说你是郧县人！

sysjry · 发表于 2014-4-13 15:37:12

好东西

美美2012 · 发表于 2014-4-13 15:51:41

这不是炸豆腐嘛？

苹果派 · 发表于 2014-4-13 15:51:57

这个好吃？我觉得一般吧

十堰老男孩 · 发表于 2014-4-13 15:52:09

还好

五堰街乞丐 · 发表于 2014-4-13 15:52:23

还不错

丶湿巴达丿君 · 发表于 2014-4-13 23:16:09

还真没吃过

wzl5350 · 发表于 2014-4-14 16:05:22

没有吃过啊，好吃么~

丶湿巴达丿君 · 发表于 2014-4-15 11:38:10

楼主求连接，这东西我见都没见过，我想吃一下，哪里有卖啊:dizzy:

吃遍十堰 · 发表于 2014-4-18 08:42:25

sysjry 发表于 2014-4-13 15:37
好东西

:lol

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[好吃的] 郧县地道特色美食，来十堰没吃是你的损失！

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