茅箭乡村美食节今日开幕 上万吃货体味舌尖上的艳遇

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23日上午 ，十堰“最美味道”体验之旅暨茅箭乡村美食节在大川镇民俗园开幕，上万市民来到这里品尝地道的十堰美食。副市长、武当山旅游经济特区工委书记、管委会主任李发平宣布美食节开幕。

上万吃货体味舌尖上的艳遇
本次美食节活动是茅箭区“春溢茅箭 国学生香”生态文化旅游季系列活动之一，活动主题为“品最美味道，游美丽茅箭”。活动由茅箭区人民政府、市旅游局、十堰日报传媒集团主办，市餐饮业协会、茅箭区旅游局、茅箭区文体局、大川镇人民政府、秦楚网、湖北当当旅游公司承办。
本次活动旨在通过寻找挖掘我市最具代表性的地道食材、用食材制作的佳肴以及背后的文化、民俗及故事，研发宣传武当山珍美食、道家养生、汉水鱼宴、秦巴风味“四大菜系”特色菜肴，唱响十堰“最美味道”美食文化品牌，吸引游客关注十堰，促进我市农家乐市场繁荣，推动我市乡村旅游跨越式发展。
美食来袭，上万“吃货”早早赶到活动现场。上午8时许，记者在现场看到，美食摊位的美食都还未做好，“吃货”们已迫不及待将摊位围得水泄不通。“听说今天有美食活动，我一大早就赶来了，能吃上这么多地道的小吃，非常过瘾。”市民刘女士对即将出炉的美食非常期待。
看节目吃草莓喝啤酒，爽！
上午9时30分，活动在优美的舞蹈中开幕。火辣性感的肚皮舞、动感时尚的街舞、热情洋溢的厨嫂热舞《燃烧吧！蔬菜》、极具地方特色的民俗表演抬花轿，丰富多彩的文艺节目给市民带来一场视听盛宴。
文艺节目表演期间，穿插了互动游戏“够快你就来——畅饮清凉啤酒大赛”。9位市民登台PK，一人一瓶啤酒，最快喝完的获胜，市民张先生最快完成，他直呼“好爽！”。在互动游戏“有爱你就来——家家乐你吃我喂草莓大赛”环节，6组家庭分别在规定的时间内吃一盆草莓，吃的最快的家庭获胜，市民马先生获得第一名。“今天是我母亲和女儿的生日，我们在这里度过了一个难忘的周末。”马先生开心地说。
茅箭招牌待客菜现场PK
在欣赏文艺表演的同时，各种茅箭特色美食陆续登场。舞台下方摆放的茅塔老表合碗席、大川嫂子豆腐宴、小川师傅素斋菜三大茅箭特色宴席展示，茅塔八大块、小枣蒸香糯、步步高升、小道上树、天人合一、天地乾坤……一道道在台湾久负盛名的地道美食让人目不暇接。
据了解，小川师傅素斋菜以素菜为原料，是以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，具有养生功效和独特口味。东沟老表合碗席是茅塔乡东沟村百姓一种非常隆重的喜宴，专门招待贵客，已流传数百年。大川嫂子豆腐宴在传统火锅的基础上，对豆腐进行开发，其特点是以素为主，荤素搭配，油而不腻。
现场还开展了茅箭十大招牌待客菜评选活动。30道茅箭待客菜现场PK，大众评审团、美女评审团现场品尝打分。“这个虎皮豆腐不错，食材常见，回家自己可以学着做。”美女评审团的左欣对现场的特色菜赞不绝口。据了解，茅箭十大招牌待客菜评选活动分初选、现场评选、网络评审和颁奖四个阶段进行，共有30道茅箭待客菜经过初选进入今日的现场评选。
史上最大竹溪蒸盆，一盆够吃百人
竹溪蒸盆是竹溪民间美食文化，它以独特的烹调方式，将各种原料集于一盆，使它们在色香味上达到高度融合，数百年来经久不衰。记者在现场看到，竹溪蒸盆的展位前排着长长的队伍。
“我们今天推出的有腊味、新鲜两种竹溪蒸盆，一个盆够100个人吃。竹溪蒸盆一般可以供10人吃，我们这个体量是普通的10倍。”工作人员彭卫东告诉记者，他们从昨晚3点开始准备，整个制作过程花了5个小时，蒸盆里面有蹄子、枸杞、土豆、香菇、鸡蛋、黄花菜、胡萝卜、土鸡、青菜等食材。“我们的竹溪蒸盆共有6种口味，今年3月份已经上报材料申报吉尼斯世界记录，下一步将会有专家来考察。”彭卫东说。
千人品一锅万历三合汤
“天下香客朝武当，必吃万历三合汤。”“郧阳万历三合汤，一顿不吃想的慌！”中国名吃，灿若星河，郧阳三合汤，已经成为十堰的一个金子招牌。记者在现场看到，万历三合汤展位前人山人海，有的市民竟然自带饭盒，还有的吃完又去排队领取。
“我们有六七个人从昨晚开始熬汤，耗费食材200多斤。食材包括牛骨、萝卜、葱、姜、秘制大料等。这锅三合汤够一千人品尝。”工作人员夏书意告诉记者。
现场抽奖万元奖金等你拿
嗨吃、玩爽、拿钱拿到手软。活动现场，承办方湖北当当旅游的“十堰旅游”官方微信正式上线，并推出万元红包大奖，等你来抢。
游客在体味舌尖美食艳遇，感受浓郁特色文化，观赏优美自然风光的同时，关注“十堰旅游”官方微信，就可以参与幸运大转盘抽奖活动。活动规则是：关注“十堰旅游”微信公众号（扫描二维码关注，或在添加朋友处搜索“十堰旅游”全称或微信号“shiyanluyou”关注）。奖项设置一等奖5名：奖100元话费；二等奖80名：奖10元话费；三等奖300名：奖5元话费；幸运奖1200名：奖2个月十堰手机报。市民刘女士获得一等奖。“今天玩得很开心，不仅免费品尝了这么多美食，还抢到了红包。”刘女士开心地说。

妖道……谷

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