四年一届的奥运会已经拉开大幕,亿万国人又开始了蹲守在电视机前翘首以盼金牌诞生的忙碌日子。其实,茶与奥运有着不解之缘。
北京奥运会中国茶与奥运的关系
提到奥运会,似乎每个中国人都有一个情结叫做“2008年北京奥运会”。这样的盛会无疑是展示中国传统文化的重要舞台。而中国是一个具有5000年历史的文明古国,值得向世人展现的文化元素实在太多太多,整个奥运开幕式也因此异彩纷呈,北京奥运会更是被时任奥委会主席罗格先生用“spectacular(无以伦比)”来形容。即使在时隔8年之后再回顾,很多人依然会热泪盈眶。
一片小小的茶叶,承载的是中国博大的茶文化,传达给天下“以茶为缘,以和为贵”的中国儒道精髓,中国茶文化,也成为中国向世界递出的一张名片,沟通了东西方的文化,构筑了与各国间的情谊。
巴西奥运会风情特产—马黛茶
在巴西南部,走在街上,你会看到很多当地人手里拿着一个棕褐色的像葫芦一样的容器,容器里面装满了绿色粉末状的东西,还插着一根白亮亮的金属吸管。他们一边走一边不时喝上两口,一副很享受的样子。他们喝的就是南美洲南部非常盛行的一种饮料——马黛茶。
马黛茶与咖啡、茶(红茶、绿茶等)并称为“世界三大茶”,早在印加帝国时代,就是南美洲人民在日常生活中常喝的茶。它含有丰富的维生素、矿物质、铁质、钙质、食物纤维等,所以有“液体沙拉”、“奇迹茶”之称。功效是活化肠的蠕动、解除便秘,也能补充饮食容易欠缺的营养素。
马黛是世界上最有营养价值的植物之一,内含多种人体必需的维生素。它含的“mateina”这种物质,完全比茶和咖啡更健康、更有营养价值。
提神安神:马黛茶解决了提神醒脑和睡眠质量的矛盾,从调节神经入手,使人体生物钟调整到最佳状态,提神而不亢奋,适宜脑力工作者饮用。
清肠解腻:马黛茶富含11种多酚类物质,能显著改善人体内环境,清肠去脂解油腻,是阿根廷人佐食烤肉的绝佳饮品。
轻体养肤:马黛茶能补充人体所需要的多种不饱和脂肪酸,促进人体新陈代谢,长期饮用可轻体瘦身、美容养颜,是韩国演艺明星保持体型的“神秘武器”。
降脂降压:马黛茶中富含多种不饱和脂肪酸可显著降低血脂,调节血压,赋予了以肉类为主食的阿根廷国民最优良的血液品质。
注意事项: 喝马黛茶一般是多人在一起时才喝,不管是家庭聚会还是工作聚会均可。传统喝法叫作tornarse en ronda :即一个葫芦从主人开始依次传递,人们用同一根bombilla(吸管)来喝。只是水喝光的时候加一些热水。
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来一杯茶,为奥运健儿加油
在关注精彩奥运的同时,记得泡上一杯茶。因为,茶有良好的抗辐射效果,是核子时代的最佳饮品哦。
茶经上说,“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”
茶中含有咖啡碱,具有很好的提神效果,所以有人说茶是一种温和的兴奋剂。茶中的儿茶素和氧化产物黄烷醇类化合物这类复杂的生理活性物质,可以起到解腻,促进血液循环,帮助消化的作用。在看奥运的时候,你可以毫无压力的吃东西,而不用担心会昏昏欲睡了。
熬夜看比赛,应该喝什么茶?
不喝刺激性的茶
熬夜喝茶,最注意的就是一点——不要刺激。因此,避免选择青茶或没发酵过的茶,如绿茶、生普,或者是偏寒的茶,如白茶。
最好的选择是红茶或者熟普,除了养胃暖身以外,还有安神的作用,帮你顺利度过熬夜时段。 喝花茶
喝花茶,推荐茉莉花茶和菊花茶,这两款茶都有清肝明目、解压提神缓的功效,可以缓解久看电视造成的眼睛酸涩。 四年一度奥运之约,让我们端起茶杯,为奥运健儿加油!
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