营养又好吃的香酥鲫鱼，教你如何做才美味！

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鲫鱼是饮食中常见的佳肴，营养价值高。常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂的作用，一般人均可食用。今天就来做一道香酥鲫鱼~

香酥鲫鱼的做法

1.收拾干净了，只需洗一下就可以烹调了；表面打花刀。

2.放入容器，加入葱、姜、盐、孜然粉、花生油。

3.抓匀腌制半小时以上；扎锅内铺锡纸，葱段和姜片铺在锡纸上，放上鲫鱼，表面刷少许油。

4.炸锅设置200度，烤30到40分钟，喜欢焦酥就多烤一会，喜欢嫩的就少烤一会。期间要翻面。

5.烤好的鲫鱼，是这样子的。我喜欢香酥的，就多烤了一会。

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