高飞养鸸鹋收入高 潘春富 尹吉甫镇榔峪河村三组返乡青年高飞的珍禽养殖专业合作社今年收益颇丰,截止10月25日,己经出栏120只商品鸸鹋,每只价格在1200元以上;出售鸸鹋蛋640枚,每枚鸸鹋蛋售价100元;出售鸸鹋仔220只,每只600元,共获收入34万元。目前已进入鸸鹋蛋盛产期,还陆续收到全国各地客商的订单,到年底可获收益60万元以上。 高飞介绍:鸸鹋也叫澳洲鸵鸟,全身都有很高的价值,肉质鲜嫩味美,含有丰富的肌酸,且脂肪、胆固醇的含量较低;鸸鹋蛋有“蛋中之王”的美称,每个重达1.3千克以上,营养丰富,无胆固醇,内含7项有益物质即油脂酸占33.48%。其中:软脂酸9.1%;棕榈油酸2.96%;硬脂酸2.21%;鸸鹋蛋液口感细腻、味道鲜美、营养价值极高。高蛋白(含有21种人体所需的氨基酸)、高钙、高铁、高锌、高硒、低脂肪、低胆固醇、低热量,可减少心血管疾病和癌症的发生。无论是鸸鹋肉或鸸鹋蛋都是国际公认的绿色健康食品,在国际高端市场上大为流行。鸸鹋皮透气性好、韧度高、手感柔软,毛孔的突出增加了美感,在国际市场上非常受欢迎;鸸鹋蛋壳呈天然的墨绿色,在鸟类中独一无二,用鸸鹋蛋壳雕刻成的工艺品具有极高的收藏价值。鸸鹋的毛不形成羽毛片,不含静电,常被用于制作高精密度仪器的防尘刷;鸸鹋油内含有大量的DHA不饱和脂肪酸,且鸸鹋油中的油酸对人体皮肤的渗透力和携药能力均较强,可以用来生产高档保健品和化妆品。鸸鹋在食品、美容、保健和医药等多个领域,都是高价值的原材料,因此,养殖鸸鹋具有良好的发展前景。 高飞还说:下一步,他准备帮助本村有意愿养殖的几位年轻人搞联合养殖,拓宽市场,开发蛋雕等鸸鹋系列产品,吸纳贫困户入社就近打工,带领乡亲共同致富。
|