十堰小龙虾价格开始“退烧” 市场价比去年同期价格降三成

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集贸市场内，市民在选购小龙虾。

小龙虾价格降了。昨日，记者走访城区多个市场和商超发现，时下，受养殖规模激增和季节性波动影响，近年来持续升温的“夜宵之王”小龙虾价格开始“退烧”。进入5月后，其价格一直低位运行，尽管近期有所回弹，但相比去年同期价格降了三成。

小龙虾价格同比下降30%

眼下正是吃小龙虾的时节。昨日上午9时许，记者来到老虎沟市场，水产区销售小龙虾的商户沿过道排开，吆喝声不断。

记者看到，小龙虾按大小分门别类。“8至9钱为一档，4至7钱为一档。”一位女商户介绍，现在小龙虾降价了，8至9钱的小龙虾每斤21元，4至7钱的每斤只要16元。记者走访多个摊位发现，有品相稍差的小龙虾，在此价格基础上还能再降1元出手，价格很亲民。

“这个价格已经很便宜了，从5月份到现在，价格都不太高。”从事小龙虾生意十多年的刘斌告诉记者，今年的小龙虾价格比去年同期下降30%左右，每斤降了10元左右。

市场内，许多市民在选购小龙虾。“这个是麻壳虾，壳子薄、肉质好。从潜江运过来的，空壳少。”一位市民一下子买了160元的小龙虾。“家里招待客人用，才一次买这么多。”这位市民说，现在小龙虾价格不高，可以放手买。

在另一摊位，一位大妈也买了5斤大虾，称好后，摊主还帮忙拧成虾球。

而在红卫大市场，经营水产的高女士告诉记者，市场内8至9钱的小龙虾价格普遍每斤20元左右。“相比6月份，价格稍微回升，但整体还是比较低。”高女士说，最近买虾的人比较多，现在确实比刚上市那会儿实惠很多。

小龙虾价格高开低走

据了解，相比往年，今年小龙虾上市时间较早。“以往都是3月底上市，但今年2月底就有小龙虾了，价格也比较高。”老虎沟市场经营户刘先生告诉记者，当时，9钱至1两的小龙虾，每斤能卖到65元，6至8钱的中青虾，每斤也卖到40元，但当时量很小。

在价格高位运行一段时间后，小龙虾价格开始逐渐下行，呈现“高开低走”的态势，并持续低迷了一个多月。

记者查询小龙虾行业网站的数据显示，以潜江的小龙虾价格为例，从4月份开始，8至9钱的小龙虾价格整体呈现浮动下滑的走势，而从5月23日起到目前，价格基本稳定在每斤20元左右，最低时每斤为16元。7月9日小龙虾价格有所回弹，但浮动不大。

业内人士介绍，3月份时，受前期天气不稳定，小龙虾生长延迟、生长周期被压缩、病害等因素影响，小龙虾里的大虾数量增加有限，但由于刚上市，市场需求旺盛，于是拉高了小龙虾价格。而到五六月份，小龙虾生长速度快，大量上市，供大于求，价格自然就降下来。价格持续低迷，与养殖面积大范围扩大有关。

价格或回升但幅度不会太大

记者走访发现，尽管小龙虾零售价格下降，但并没有引发销量的增加，相反很多商户有“赚不到钱”的感叹。“现在一天卖1000多斤。”刘斌告诉记者，今年和去年同期的量都不多。

多年从事小龙虾生意的田先生告诉记者，十堰的小龙虾主要是从荆门、荆州、安陆、随州等地采购，在销售旺季，他一天的采购量在4吨左右。

“目前，还在发送小龙虾的线路主要是安陆，荆门、潜江两条线已经停下来，主要靠客运班车带货。”田先生说，目前，荆州的小龙虾青黄不接，其他产地的养殖户有一些货，但合算成本后，觉得不划算而惜售。出于运费、人力成本的考虑，类似他这样的商贩也不愿意发车采购，所以，十堰目前的小龙虾整体销售不旺。

针对小龙虾的市场价格，比较流行的是“V”形规律的说法，即每年刚上市时价格最高，随后价格会不断下降，等到了七八月份，随着出虾量越来越少，价格又会回升。去年8月份，十堰小龙虾就出现“翘尾”的情况，7至9钱的小龙虾每斤卖到42元，涨幅超六成。

不过，刘斌表示，今年小龙虾价格持续低迷时间较长，尽管在近两天出现回升，但幅度不大，属于正常波动，“基本上到9月份，小龙虾就退市了。未来一段时间即便小龙虾销售价格有所回升，幅度也不会太大。”

来源：乐活十堰