人民日报点赞十堰：好水质酿造好生活

行走十堰

“咱家的酒纯手工自酿，头道出米酒原浆，乳白甜浓；二道出黄酒，回味甘醇绵长；三道将醪糟蒸馏，出白酒。”任泽慧笑呵呵介绍说，她家的“慧泉酒庄”去年酿酒12吨，远销西安、武汉等大城市，毛收入23万元。

在十堰市房县土城村，像任泽慧这样的酿酒专业户多达102户，年产量近3000吨，不少人家因此过上了小康生活。

十堰是南水北调中线工程水源地，全市四县一市三区都属于丹江口库区。为保一库清水北送，早在工程全线通水前十年，十堰就痛下决心，陆续“砍掉”了一些带污染的产业。

比如黄姜，工艺落后、污染严重，每年有100多万吨高浓度酸性废水汇入丹江口水库，成为南水北调中线水源区最大污染源。到2007年6月，除保留7家企业用于清洁生产科研外，其余69家黄姜加工企业全部关闭。

此前，任泽慧和村民一样在田间地头忙活，种黄姜、点木耳。不再种植后，致富的门路在哪儿呢？随着生态的好转，村民惊喜地发现，山上48口泉眼先后“复活”出水了！为酿酒，村民自发铺设了一条千余米的水管，将对面山上泉水源源不断地引了过来。

老百姓“靠水吃水”，也有了更多新的脱贫致富出路。房县洑汁黄酒，形成了20亿元规模的产业；农夫山泉、华彬、润京等矿泉水企业亦先后入驻十堰，做起了大自然的“搬运工”。

2018年，丹江口水库水质稳定在Ⅱ类以上，共向北方调水193.6亿立方米。同年，十堰还被列为国家“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。

来源：人民日报