「十堰美食」不关门！偷偷带进教室的这碗粉，是车城路学子的青春

山区客家人

不管什么店铺，都喜欢扎堆在一起，或许是经济利益的关系。比如学校旁，总会有一溜的美食小店、文具店等，但在吃货眼里大概就是图个热闹。

车城路55号至车城路34号这段路，有三所学校。但这不是重点，重点是这段路上有扎堆的美食。（吃货的重点你懂的）

老郑烧烤、老妈串串、李家熏肉大饼、谭二拉面、湖南米粉...数着数着就要流口水。

这条路上有家不起眼的小店，隐蔽在门洞下，却总在清晨挤满食客一同“过早”。

它见证了东汽六中更名为车城高中，见证车城高中于2018年搬走，又见证了今年市十三中的迁入。

它搬过三次位置，最远的一次去了二中，之后又搬回来在门洞下安了门面，这一开又是5年过去了。

资深的吃货怕是已经猜了个大概，它就是原六中人嘴里鼎鼎大名的“担担粉”，不对！人家现在有了铺子叫#民风面馆#。

原来都是做的学生生意，这一年六中搬走，但生意却没减少，因为她家早成了这片的“人气王”。这次探店特意挑了早上九点，但还是等了好一会才和阿姨搭上话。

每次来这附近，都会刻意安排在上午，然后去#民风面馆#过个早，因为招牌担担粉足以治愈所有起床气。

但是如果来得迟，也极有可能吃不到担担粉，因为招牌卖得快呀！再加上阿姨不像原来早中晚都开着，现在基本只做早上一顿。（当然，不排除开学了就会做早中晚。）

/担担粉/

点了担担粉，扫码付款的时间，阿姨差不多就能给你做好，虽说请的有帮手，但加料的技术活还是阿姨自己包办。

操作台上碗碗罐罐交织在一起，汇成了独一无二的味道。尤其是那一勺炸酱臊子，简直就是担担粉的灵魂。

担担粉还有一个必杀技，是专对懒癌患者的，那就是不用自己拌！来这你就只管吃，阿姨都会在她的小锅子里给你拌匀，要辣椒提前说。有点小辣！不吃辣的可千万别尝试！

二话不说，抄起两筷子就往嘴里送，熟悉的酱味滑过味蕾，熨帖到了胃里。小时候嘴巴不叼觉得好吃，长大了依然觉得好吃，这大概就是它的魅力。

两三口后，舍不得酱汁沉底，再多拌个几圈，味道也就更浓郁些。

/担担面/

除了担担粉，还有担担面可以吃。拌完看起来酷似热干面，但面条实则要细很多，吃起来也没那么干。

两种都想尝试的，还可以跟阿姨说要粉加面的搭配，雨露均沾也是极好。

/还有.../

挂牌#民风面馆#后，阿姨也不落俗套地推出了豆腐面、热干面这类大众早餐，味道还都不赖，喜欢的都可以试试。

而且汤面的汤都是大骨头熬出来的，真材实料看得见！

-“阿姨，6份担担粉，要点辣！”

-“帮你们班同学带早饭啊？”

-“是的，我还特意拿了个大袋子，一会放这里面！”

那时，上课不能带早饭进去，最严时保安大叔还要检查，于是就兴起了偷带早饭热潮。

揣在宽大校服袖子里、拿大号服装袋装、塞在书包里...吃货的办法总是无穷多。

担担粉是早餐界的霸主，以其独特的味道、不带汤汤水水又不容易坨掉的优良品质备受追捧。唯一的缺点就是要！排！队！

现在，原来的门牌已经换成了市十三中，新的学生会逐渐抹去老六中学子的痕迹。

但唯一不变的还是门口的担担粉，虽早已安上#民风面馆#，但还是那个阿姨做的一手老味道。

那就这样，一直开下去吧！

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民风面馆

门店地址：张湾区市十三中门口正门门洞下（乘公交至市十三中站下车）

营业时间：早上6:30-卖完为止

文 字 丨 拾 七

图 片 | 小 胖

来源：吃一口十堰

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