一口入魂！十堰人争相打卡的牛肉扯面店承包你的胃！错过太可惜

I小锦

是什么面让我们甘愿在寒风中站一个小时也要吃？

事情是这样的，之前和同事一起吃了一碗扯面，特别的味道至今都让我回味无穷，心心念念！这天再也忍不住了跑去吃，结果却吃了“闭门羹”，等了一个多小时才终于开门！

Part 01

中午、晚上才开的“面馆”

牛肉扯面家很特别的是，早上来吃面可是吃不到的哦！中午下午才营业，扯面、胡辣汤、小炒、盖浇饭、馄饨...都有，全乎的很！

店面清新整洁，还有各种软萌可爱的墙画，看得出来店家是非常细心有趣的人~

对于营业到10点，老板说，“即使晚上营业到那么晚，都还有好几拨高峰期呢。”

Part 02

回味无穷的招牌扯面

*牛肉扯面*

作为写进店名的招牌牛肉扯面来了！端上桌就被这实在又大片的牛肉馋住了，香气随着热腾腾的雾气窜入鼻腔，瞬间打破等候时的寒冷。

牛肉片切的厚薄适中，即入味，又不会散，没有过多的筋，纯纯的瘦肉瞬间征服了我这个“牛肉爱好者”！

重点来了！这扯面着实够宽，却又不厚，鲜香的汤汁不断浸入，使得面条筋道有弹性且香气馥郁！

抄起一筷子面掺和着大片的牛肉，喷香的香菜，太有味了！大快朵颐的吸溜面，瞬间横扫整天的疲惫！

偷偷给你们看阿姨扯面！经验丰富的阿姨像翻着花绳一般简单轻盈，要想面有弹性且拉扯不会断还真挺考验技术的吧！

*杂酱扯面*

杂酱扯面也是店内明星款扯面，点它的人也是数不胜数，不知道如何抉择，盲点杂酱绝对不会出错！

小时候最喜欢吃杂酱了，就算散开也要不停的寻找着一小颗一小颗的肉，有一样的请举手！

看着鲜红的汤底，食欲满满，比起牛肉扯面味道略偏香辣重口一点！

碗底还铺满了海带丝，脆爽鲜辣，美味无比~

还有这酸豇豆、辣白菜，拌入面，就更美味啦！听老板说每天都得嚯嚯好几大盆这配菜！

*胡辣汤*

这周的话题是离不开胡辣汤了，这玩意儿真有点上头！

他们家的胡辣汤是河南版，烫烫的胡辣汤简直是暖胃第一名！

里料非常多，脆笋、木耳、花生...该有的一样不少！

惊喜的发现还有很多肉！口感丰富，咸淡适宜，超级推荐！

牛肉扯面店开了三四年，款款餐品都广受好评，还有炒菜、盖浇饭选择，种类丰富到不行，可别像我一样挑花了眼喔！周末快去打卡吧！

文 字 丨小饼干

图 片 丨小 胖

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