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[杂谈] 「十堰美食」十堰新开一家馆子,牛羊肉免费吃!地点就在这里

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签到天数: 10 天

[LV.3]初涉道途II

发表于 2020-11-28 12:06:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
提到山西
人说山西好风光,地肥水美五谷香
山西的面食更是出名
让很多人不远千里去吃
其实,山西美食可不止面食好吃哦
现在,不用跑那么远
在十堰就可以吃到正宗山西菜啦~

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在烧烤、火锅横行的十堰美食江湖
位于天津路的晋家门
却以 “专注经典山西家常菜”为信条
美食晋家门
美味进家门

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一代代不断传承的烹调方式和精选的食材
把西北特色带入我们的生活
构筑了十堰人平凡生活里珍贵的味蕾记忆

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在一口穿越到山西前
先来看看店里有哪些活动吧~

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除此之外,羊肉汤/牛骨头免费送
番茄牛肉剪刀面随便吃
还不快来~

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福利一

进入秦楚网微信

在对话框中输入“晋家门”

并按指示操作

即可免费获得番茄牛肉剪刀面一锅

福利二
在此条微信下留言
截止周五10月25日中午12点
留言被精选且

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的前3名粉丝
赠送一份铁锅炖羊肉(原价118元)
或者牛气冲天(原价128元)
(二选一)

【领取时间】

10月26日17:00—20:00



【领取地点】

天津路98号金煌天津港“晋家门”
你问我晋家门怎么样?
我只有2个字!
真香~~
一起来看吧

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十堰的天气越来越冷
吃羊肉、喝羊汤进补
实在是再好不过啦~

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来自西北的横山小公羊,吃的是地椒叶,喝的是山泉水,身形健硕,肉质细嫩。正宗的西北风味炖羊肉还离不开独有的旱地红皮葱和地椒叶。



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用传统的铁锅文火慢炖,加上精妙搭配的香料地椒叶,可以说是羊膻味的克星之一。



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高汤都是新鲜羊骨加上鲜活鲫鱼熬制数小时而成,鱼羊搭配,真正的汤浓味鲜。羊肉与高汤1:1的黄金配比,再经文火慢炖,更是保证了菜品的鲜上加鲜。

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只见肥的不腻,瘦的不柴,咬一口满嘴流油,鲜美醇香。




暖暖吃上一口正宗的铁锅炖羊肉,就瞬间读懂了黄土高原上炙热的感情。



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特色炒鸡汤稠,肉紧,椒麻爽辣,味深入骨。



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劲道的鸡肉浸泡着鲜美的汤汁,浓厚的汤底浓炼了老鸡汤精华与炒鸡风味。



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没什么,比这一盘炒鸡更解馋了!



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冒着仙气的牛骨头,真的是“牛气冲天”啊



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棒骨都是连筋带肉的,小火慢炖,牛肉入口软烂却形不散,特别是配上调制好的高汤汤底,每一口都是满足!

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大厨充分把握着火候和烹饪时间,保证每一样食材都入味。每份片片鱼都是现烧现炖,加上香麻的青花椒,十分诱人。


若是淋一勺汤,再夹一块鱼肉、一颗青花椒一起入喉,那真是工作再苦、生活再琐碎,也觉得人间值得!



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说到山西美食怎能少得了面食!剪刀面在十堰可以说是比较少见了,真的是剪刀剪出来的美味,两头尖中间圆,呈梭子状,现吃现做。

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用全番茄熬制的高汤烹煮,辅以牛肉等不同的配菜。



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下锅如同鱼儿入水般,在铜锅中升腾翻滚,汤汁酸甜可口,面劲道爽滑!
除了剪刀面,莜面也是独特的一绝,其中的美妙滋味,等大家亲自去店里品尝啦~



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除了上面的经典山西美食
还有满满家里味道的家常菜
包你吃到嗨哦~

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白肉便是猪五花,猪肉要先整块煮到八分熟后晾凉,切成薄薄的长片再下锅涮食。



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酸味持久才是真正的自然发酵,酸爽开胃的酸菜,将肥肉的油腻巧妙化解,有的只是满满的鲜香满足。



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京酱肉丝是一道让人馋哭的京味儿,酱香浓郁,肉丝滑嫩,咸甜适口。









配上葱丝、黄瓜条,用面皮一裹,那种爽口的滋味,简直是太解馋、太过瘾了!



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凉糕分层清晰,上层是地道山西风味的高原黄米,很有嚼劲,下层是蔓越莓果粒夹心的糯米,酸甜可口。



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清甜的糯米尝一口就惊喜满满,用料丰富,触感也是十分Q弹,沾上搭配的桂花蜜,酸酸甜甜,非常开胃哦~
来到“晋家门”就像进家门一样
干净清爽的感觉中又有点中式复古

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二楼有9个包厢

最大的能坐16人左右



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简简单单不喧宾夺主
把主场交给每一位食客
约上三五好友畅谈
这里是回归生活的地方

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明档的厨房
在这里可以安心、放心的用餐
不用担心用的食材是否安全
只需要细细享受用餐时间

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希望你在酒足饭饱之余
能够想起所爱,拍拍兄弟的肩
“多谢款待,下次再来。”

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/ 晋家门 /

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地址:天津路98号金煌天津港

营业时间:11:00—21:30

制作/李文谨 编辑/琉璃 责编/关尔 终审/晓芳

来源:秦楚网

十堰晚报新闻爆料电话:0719-8110110

十堰晚报新闻微信:13807280110


声明:以上内容来源于网络,如有侵权请联系我们(123@shiyan.com)删除!

该用户从未签到

发表于 2020-11-28 12:07:32 | 显示全部楼层
晋家门是新来的山西风味餐馆,一定要带家人去尝尝!祝生意兴隆!
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该用户从未签到

发表于 2020-11-28 12:08:32 | 显示全部楼层
[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]
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签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2020-11-28 12:13:16 | 显示全部楼层
来到十堰四十多年了,终于可以吃到家乡的味道了。一定要去。
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该用户从未签到

发表于 2020-11-28 12:16:40 | 显示全部楼层
还没吃过纯正的山西菜,必须的带孩子们去品尝下!
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