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“青椒、香芹、上海青，怎么什么蔬菜都涨价了……”近期，不少市民纷纷抱怨蔬菜价格上涨明显。针对市民的反映，1月20日，记者走访城区多家批发市场及商超发现，现阶段，我市部分蔬菜价格普遍上涨。其中，小葱、青椒等食材价格上涨幅度较大，创历史新高。
小葱每斤突破10元，有饭馆弃用小葱改用蒜苗
1月20日下午2时许，记者在华西农商城蔬菜区走访发现，根据批发和零售的不同，该市场内小葱价格分别在每斤8.5元至9.5元之间，价格的确有些高。
“12月底的时候还是6块，现在已经涨到9块5了。”商贩张女士告诉记者，“小葱价格从去年12月底开始出现明显上涨，今年1月4日涨至每斤7元，1月13日已经涨至每斤9元，基本上每天都在涨。”
记者采访发现，询问小葱价格的市民不少，但听到每斤9.5元的价格后要么直接离开，要么惊叹一声“这么贵”，无一人购买。一位餐馆采购人员表示，由于小葱价格上涨严重，他们又不想对餐馆的菜品加价，只能弃用小葱改用蒜苗。
在上海路一超市，小葱的价格更是达到每斤10.8元，且量也不多。“这样的小葱哪吃得起，能不买就不买，只能看什么时候价格降下来了再吃。”正在选购商品的市民叶先生无奈地说。
“现在买的人少，销量很差，我们也不敢过多采购。”该超市负责人说，目前，超市每天小葱的销量仅有未涨价前的一半，销量下滑相当严重。
青椒每斤9.5元，价格超平时两倍
记者走访了解到，除了小葱外，青椒的价格也可以与小葱“一较高下”。
“青椒9块5？你没说错吧。”当日下午3时许，记者在华西农商城一蔬菜摊前看到，一位市民听到老板说出青椒的价格后大吃一惊，再次向老板确认，当得知青椒确实是9.5元一斤时，着实有些意外。
“我记得平时也就四五块钱吧，怎么现在这么贵了，实在有点不能接受。”这位消费者告诉记者，他这次到华西是来备一些年货的，顺便买一些食材，可没想到青椒的价格上涨得这么夸张，本来还想多买一些，现在可不敢多买。
售卖青椒的老板刘女士告诉记者，青椒平时约5元一斤，最高的时候也就6元左右，但目前已经逼近10元，且价格每天还在变化。“市民总认为我们赚了钱，但其实现在青椒的进价都非常高，我们挣得利润与未涨价前基本是一样的。”
刘女士表示，对于很多市民来说，青椒并非是生活必需品，由于价格上涨严重，很多市民望而生畏，要么少买一些，要么选择不吃青椒，导致销量也直线下滑。
鸡蛋逼近每斤6元
从元旦开始，我市鸡蛋价格就在持续上涨。记者了解到，目前，鸡蛋的批发价已经从1月4日的每斤4.5元上涨至目前的每斤5.5元，一些超市的零售价更是逼近6元。
当日下午4时许，记者来到华西农商城禽蛋区一商户店内，只见店内摆放着满满当当的禽蛋，偶尔有市民前来批发购买。“1月初还是4块6每斤，现在已经涨到5块6了，的确涨得太多了。”正在采购鸡蛋的市民李先生说。
记者了解到，进入1月后，我市鸡蛋价格逐渐上涨，短短半月的时间每斤鸡蛋价格上涨了约一元左右，且由于价格上涨较多，鸡蛋销量环比下降约一倍。
当日，记者走访城区其他超市了解到，大部分超市鸡蛋的零售价格都超过了5.5元每斤。有市民表示，虽然鸡蛋的价格上涨厉害，但作为生活必需品，该买还是得买，希望价格能早日恢复原来的水平。
蔬菜价格普遍上涨，产量减少是主要原因
除了小葱、青椒、鸡蛋等食材价格上涨外，记者走访了解到，其他诸如萝卜、菠菜、上海青等蔬菜价格均出现不同幅度上涨。如前段时间，大白菜价格在每斤1元左右，如今涨到每斤2元，萝卜此前每斤仅0.8元，现在也涨到了每斤1.5元，菠菜也从每斤2元涨至4元，几乎都涨了一倍。
为何蔬菜价格普遍上涨？青椒、小葱、鸡蛋上涨幅度为何如此之大？据华西农商城蔬菜批发商孙先生介绍，蔬菜价格普遍上涨主要是受寒潮影响，蔬菜产出量减少，同时疫情对此也有一些影响。“我市也有部分蔬菜从河北采购，因河北省疫情管控，蔬菜调运受到影响，导致蔬菜价格上涨。”
华西农商城蔬菜批发商岳先生介绍，往年，十堰市面上售卖的小葱多为孝感、荆州等地小葱。由于去年湖北境内降雨较多，今年没有本地葱，只能从广西、云南等省采购，在不计算运费的情况下，目前的采购价格都达到每斤7.9元，导致小葱价格直线攀升。青椒价格暴涨则是因为去年青椒种植量减少，加上气温较低，青椒生长周期较慢，导致青椒供不应求，价格一路攀升。
蛋鸡养殖户肖先生介绍，鸡蛋价格上涨主要由于三个方面，一是我市部分鸡蛋从河北采购，由于疫情影响，鸡蛋无法运抵湖北；二是我市部分蛋鸡养殖户淘汰了老一批的蛋鸡，鸡蛋产出量变少，导致前段时间鸡蛋供不应求，价格自然水涨船高；三是喂养蛋鸡的主要食材玉米从每斤1元上涨到1.4元，养殖成本增高。（十堰晚报秦楚网全媒体 记者 徐国文 编发：幻影）
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发表于 2021-1-21 20:21:39
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