中高考食品安全温馨提示

十堰阿虎

广大中、高考学子及家长：

中考、高考将至，考试期间正值气温升高、微生物容易滋生繁殖和食物中毒易发高发时期，为保障广大考生饮食安全，预防各类食品安全事故发生，郧阳区市场监管局特发布中、高考期间食品安全提示。

一、严格遵守疫情防控要求。考生及家长要提高疫情防护意识，做好自身安全防护，保持良好心态。考前尽量不要去人员密集或流动性大的公共场所，赴考点途中佩戴好口罩，与其他考生保持1米以上间距，并在规定区域内自觉接受体温检测和身份核验。

二、考生应尽量在家或到学校食堂用餐。外出就餐时，请选择持有有效《食品经营许可证》的餐馆就餐，并索要正规发票或收据，树立公筷公勺意识，主动自觉使用公筷公勺，做到安全卫生、文明有礼。尽量不去人群聚集场所，不要购买流动摊贩销售的直接入口食品，不要选择在街头路边的无证餐饮小摊点用餐，谨慎选择网络订餐等外卖食品。

三、要注意采购的食品原料新鲜，烹饪过程要烧熟煮透，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开，不要食用生冷食品。要及时清除变质变味食品，剩余蔬菜不要隔夜食用，发现异常食品，应立即停止进食。

四、科学选择食物种类，合理营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用。谨慎食用容易导致身体不适和食物中毒的高风险食品，如未烧熟煮透的豆角、腌制的咸鱼、鲜黄花菜、熟卤菜、凉菜冷食等。

五、在购买校园周边超市或食品店食品时，应选择标识清楚、包装完整、感官正常、且在保质期内的食品。

六、慎用保健食品。保健食品不能代替食品，不要盲目食用保健食品。不要轻信各类形式的补脑、提高记忆力等保健品宣传，购买时仔细查看说明书，有些保健食品原料不适合考生使用，且产品有规定的适宜人群和不适宜人群及食用量。

广大考生及家长凡发现有违反《食品安全法》等法律法规的行为，应立即向市场监管部门举报。如就餐出现不适，应尽快就医，保留病历和化验报告等相关资料，并及时拨打投诉举报电话：12315。借此机会，预祝广大考生考试顺利、金榜题名!

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