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藏在希尔顿里的宝藏餐厅,人均50+就能打卡

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[LV.8]以坛为家I

发表于 2021-6-17 10:58:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
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前天,小编发了条朋友圈,晒了个“工作餐”,立马引发一众好友的疯狂辱骂!


好家伙!平时一个个都是无重口味不欢?等我发个港式餐厅,都恨不得越过屏幕来抢我的宝藏美食~



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说来奇怪,居于南北之中的十堰人,仿佛都对「茶餐厅」有着独一份的偏爱。



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但今天这家,你要是错过了,那真就是味蕾上的一大缺失!





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说起十堰希尔顿逸林酒店,映入脑海的肯定是“5星级”、“价格昂贵”、“菜品精致”之列的标签。



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但这家藏在希尔顿二楼的【囍欢里】,就是来给你重新刷新印象的。



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极富韵味的门头隔开了一个精心装修的别致一隅,老式黄包车伫立门口,电影里才有的场景在这就能打卡。



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整体装潢以木质家具为主,搭配恰到好处的小灯箱,既有厚重的粤式韵味,又有新潮的港式特色。



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每个独立且拥有极大空间的卡座,都能给一餐增添不少愉悦,加上与环境不相匹配的超值菜品,我恨我没早点知道它!





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开吃前,必须给大家申明:囍欢里的每款港点都是手工现做现蒸的!


·水晶虾饺皇·





说起虾饺,每一个热爱港点的人都没法拒绝。每颗乒乓球大小的虾饺看起来,白白净净又透着虾肉的粉嫩,卧在蒸笼里,分外乖巧。



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晶莹的虾饺皮里,裹了满当当的虾仁,一口咬下,整块整块的虾肉扑进嘴里,口感鲜甜,简直不能更满足!


·蟹子瑶柱烧麦·



特地用新鲜虾肉+猪腿肉+瑶柱,塞满每一颗精致的烧麦,吃起来鲜味四溢~



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配上顶部的蟹子,在口中“噗嗤噗嗤”的迸发出来,口感层次极其丰富!


·鼓汁蒸凤爪 ·




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港点必备!蒸到软烂的凤爪,轻轻一xue,就能骨肉分离。



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经过汆水、油炸、腌制、蒸,4道工序才上桌,夹起来就能感受到Q弹,每一口都是吃的到的胶原蛋白~


·脆皮红米肠粉·




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高颜值的红米肠粉,喜庆十足!外面肠衣柔软滑嫩,里面包裹着Q弹的虾仁和薄脆的油条。



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一口就能感受三重口感,滑、酥、鲜,依次绽放舌尖,绝了!搭配酱油或花生酱,味道更佳喔~


·冰火菠萝油·



酥脆的现烤菠萝包夹上冰镇黄油,瞬间将黄油融化,冰火两重天的feel也就它能给。






面包体非常柔软且不干瘪,配上黄油丝滑的口感,要不是太占肚子,我想再来一个~



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·蒜香芝麻鸡·



烧腊常见,但这道蒜香芝麻鸡,可不是随便一家港式就能吃到的~



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外皮焦脆、内里嫩滑,整只鸡不分部位,都是一口就能让人停不下来的美味!


·炭烧楠仔·


烧味中,最见水平的必属烧肉,而烧肉中,最好吃的部位又得属腩味,所以这道炭烧腩仔绝对是极品。




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皮金黄、肉雪白、肥瘦相间、层次分明。送入口中即可体验皮松化如饼而溶于口,肉质软润恰当的极佳口味~


·米酒三杯鸡·




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一杯米酒,一杯麻油,一杯酱油,掀盖的那一刻香味毫不犹豫地窜进鼻腔。





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每一块鸡肉都外焦里嫩,轻轻咬开,鸡肉的汁水在口中迸发,酱汁渗透进鸡肉的每一寸,每一口都在按摩舌尖~



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其实到这儿,我已经很撑了!但是,这些点心,一个个精致得不行,仿佛都在对我说“快吃掉我!”,怎么能拒绝?!


·黄金叉烧酥·




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绵密酥脆的外壳,裹着现做的叉烧馅,美味不言而喻~


·芝士焗小米糕·




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看似不搭,实则是黄金组合!软糯的口感无可比拟!


·生煎韭菜饺·




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个头超大!皮超薄!馅贼足!蘸上酱汁,一口满足~


·灌汤小笼包·



一戳就能流汁儿的灌汤包,一定记得上桌就干掉!



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·甜品·




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杨枝甘露一定是桌桌必点!没有哪个女孩子能拒绝这对好搭档的诱惑~


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地址你们拿好,我先去抢位置了!




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文 字丨拾 七

图 片 | 兰老师

<本文由吃一口十堰原创出品

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