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通讯员 吴继 报道:为切实保障六郎辖区食品药品质量安全,持续加大食品安全风险隐患排查治理力度,六郎市场监管所围绕“创建省级食品安全示范县和提升全县医疗机械药房规范化建设”这一主线,严格按照“进一次门,查多项事”原则,对辖区的卫生室、药店、小商店、餐饮、超市进行食品药品安全专项检查。
筑牢药品安全防线。检查中,执法人员详细查看了辖区零售药店的《药品经营许可证》和《营业执照》等相关证件,药品的包装、生产日期及销售等情况。重点检查零售药店进货的渠道,检查药店经营主体是否取得经营许可,是否通过GSP认证并上墙公示,是否存在超范围经营行为,购销票据与实物是否相符、购销票据和记录是否真实;同时对执从业药师的在岗情况、从业人员资格、处方药销售记录、特殊药品的销售登记情况、是否按要求设立专柜、指定专人管理等情况进行逐一核对检查。
筑牢食品安全防线。执法人员深入厨房,对食材采购、烹饪加工过程中的卫生控制、餐具消毒、从业人员健康状况等情况进行了全面细致的检查。每到一处,检查人员都要求经营管理人员要严格落实餐饮店食品安全制度以及经营场所清洁、消毒等工作,确保从业人员及人民群众的健康安全。同时对餐具清洗消毒、人员卫生管理、环境卫生、加工制作过程、索票索证、落实明厨亮灶、食品添加剂管理等方面进行全面检查。对部分存在索票索证相关手续不齐备、人员未办理健康证等问题的商家,下发责令改正通知书。
筑牢商品安全防线。在超市和小商店里,执法人员重点对食用油、大米、零售食品是否标注生产日期和保质期、是否明码标价、价格是否在合理范围内等方面进行检查。同时,执法人员还仔细询查商家的进货渠道,确保食品来源可溯、来源合法、质量合格。
据悉,针对此次检查中发现的问题和隐患,该所后期还将开展食品药品“回头看”的专项检查工作,确保所发现的问题整改落实到位,进一步提升食品药品安全保障能力,守住食品药品安全底线,保障群众饮食用药安全。
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