|
|
刚才突然想起小时候的炸螃蟹，我们称之为盘海，那个味道至今忘不了，回忆满满……
说起螃蟹，现在人想到的都是菜市场里面卖的螃蟹，什么大闸蟹帝王蟹之类的，但是最让人念念不忘的还是我今天要提到的十堰农村山上小溪里面的螃蟹（盘海），这类螃蟹野外生存能力强，用来炸着吃用十堰的话来说就是嘭香地！
捉螃蟹是吃到炸螃蟹的第一步！说起炸螃蟹，首先让人回忆起的是捉螃蟹！一群小伙伴大夏天的，跑到小溪里面，一个石头一个石头的抬起来看，有经验了基本上都能断定石头下面是不是有螃蟹，有螃蟹的话只要你把石头搬起来，螃蟹就会迅速逃跑，当然我也不是吃素的，以迅雷不及掩耳之势把螃蟹捉起来，这个过程中千万要注意别让他夹到手，夹到手可是超级痛的，就算是你把他胳膊下了他还是夹着你不放！时间到了就可以回家了，准备炸螃蟹了！
怎么炸螃蟹呢？其实很简单，螃蟹捉起来以后，大螃蟹把肚子一扒一洗就可以了，小螃蟹洗干净就行了，用盘子或者盆装在一起，锅里加油，然后就可以炸了，撒上盐，拿起来吃那是嘎嘣脆啊，岂是一个香字了得！小时候条件简陋，生活艰苦，有这样的美味已经很满足了！
重点来了，为什么说十堰农村的炸螃蟹好吃？关键在于环境。在看到上面炸螃蟹的时候有朋友可能有疑问，山沟里面的螃蟹可以吃吗？不怕告诉你，十堰山区的水很多都是山泉水，螃蟹整天呆在清澈见底的小溪里面，这样的生存环境下的螃蟹，是不是很干净，我们小时候喝水都是直接趴在地上，头伸在水沟里面直接喝的，因为山泉水很干净有股甜味！
十堰农村的炸螃蟹香味十足，一群人一起捉螃蟹一起炸螃蟹，其乐融融，炸一次螃蟹都要回味好久，每次炸的时候隔壁的小朋友总是很自觉地跑来，眼巴巴的看着，我能怎么办，既然看到了那就一起吃喽，反正都是一个院子里面的。十堰作为南水北调的水源地，保护水资源十分重要，保护好环境，我相信后面的农村朋友照样有机会可以享受到炸螃蟹的乐趣！
炸螃蟹好玩又好吃，如果你也有同样的经历可以一起来回忆！缅怀一去不回的日子！
声明：以上内容来源于网络，如有侵权请联系我们(123@shiyan.com)删除！ |
|
3个月发生50余起！@
湖北十堰：男子网购
十堰金福祥购物广场
“网购射钉枪案”追
十堰市张湾区花果街
茅箭商圈元旦假期消
赶大集、办年货、看
窥视卡
雷达卡
发表于 2022-3-19 09:33:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
发表于 2022-3-19 09:45:50
