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厨房
在我们的日常生活中扮演着
十分重要的角色
它不仅是我们烹饪的场所
还是我们生活中
温馨和美味的诞生地
但是
你可能不知道
厨房也是家中
危险系数最高的场所之一
这不
仅3月20日一天
就发生了3起
01
2022年3月20日9时许,房县城关镇白土村7组发生燃气火灾,烧毁厨房地柜、厨具、燃气管道等物品,过火面积 1.00 平方米,直接经济损失 200 元,起火原因系用火不慎、燃气炉具故障及使用不当。
02
2022年3月20日12时许,白浪马路村2组某居民家中着火,消防员到场时火已熄灭。起火原因为风机内油渍堆积过多,做饭温度较高引燃排烟机内附的油渍。
03
2022年3月20日20时许,郧西县城关镇江岸路某小区厨房灶台起火,消防员赶到现场后火已熄灭。起火原因是11岁小学生在家炸肉串忘记关火导致油温过高后着火。
预防措施
正确安排灶具位置,小心使用燃气灶具,并且在煮食物时人不能离开。使用完毕,要立即关闭气源,并通风散热。
电器厨具要按说明书操作使用,不得超负荷使用电器,微波炉里不可放置金属物件;烤箱时间、温度设定要符合相关烹调规范。
抽油烟机要及时清除油垢,并定期彻底清洗,防止烟道和抽油烟管道内壁的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。
厨房中的锅盖、蔬菜等都是很好的“灭火剂”。油锅起火时,应先断气、断电,然后用锅盖或用大量的蔬菜将火焰闷灭。
要保持食用油、香油等各类油脂与灶台、热源之间的距离,炉灶附近不放置纸张等易燃物品。
燃气管道、接头、仪表阀门等要定期检查,防止泄露;发现泄露时,要关闭阀门,及时通风,严禁动用明火。
其实家中还可常备家用灭火器材
像手提式干粉灭火器、灭火毯等
在应对初起火灾时大有用处
家庭火灾,厨房是重灾区,一方面要规范厨房内用火、用电、用气;另一方面,万一失火,我们要保持镇静,在报警的同时利用身边的物品,尽可能扑灭初起火灾,避免更大损失。
另外要提醒大家的一点是:在厨房烹饪的时候,一定要养成“随手关火”的好习惯!
只要大家在生活中多加注意,就可以避免很多不必要的麻烦。
来源:十堰消防
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