可持续食品包装也可以更有趣！打开收获24款创意答案｜食装秀

妖媚女汉子@

来源：FoodTalks
作者：Doris


2019年全球减塑组织“Break Free From Plastic”进行了一项全球品牌“塑料垃圾审核”行动，发现产生最多塑料废弃物的前十品牌商中，有7个是食品品牌[1]，“减塑”在食品行业已经是一个老生常谈的话题了，地球在被难以降解的塑料折磨的同时，可持续食品包装设计逐渐步入大众视野，今年Marking Awards全球食品包装设计大赛也顺应时势增设了【最佳可持续奖】。

有趣的食品包装案例 图片来源：Packaging of the world

然而，人作为视觉动物，首选总是倾向美观而有趣的包装；再者利己心理也总是会趋向于选择使用方便，体验感更好地包装。包装的美观性、有趣性、实用性...貌似在阻碍着可持续性设计的发展。成年人不做选择，我们都要！那到底什么样的设计才算得上好的可持续设计？本期【食装】就和大家一起挖掘那些环保又有趣的可持续性食品包装设计。
本文目录
1、产品副产物二次利用
2、生物材料运用
3、废弃包材回收利用
4、纸质代替塑料
5、包装创意形式二次利用
6、其他创意材料
7、结语


01、产品副产物二次利用
1.1 Srisangdao Rice米包装

图片来源：Marking Awards

品牌：Srisangdao Rice
Srisangdao Rice利用稻米脱壳过程中产生的天然废弃物——稻壳来设计包装。将稻壳模压成型，在盒盖上压出大米的形状，盒盖的四周是细节的图形勾线和标志的烫印。盒内装有米袋，米袋上印有批号和其他数据。此外，这种大米包装之后还可以作为纸巾盒使用。
1.2 Midnight Owl : Starbucks X Sustainable Packaging星巴克咖啡概念包装

图片来源：Packaging of the world

设计：Sailee Sanaye
星巴克即饮咖啡罐由咖啡渣制成，将生产咖啡的废弃物——咖啡渣收集、干燥并与生物聚合物、淀粉、纤维素、木材、天然树脂、蜡和油混合，这种复合材料可生物降解，重量轻，带有咖啡的气味和深色木材的外观。咖啡罐上印有绿色二维码，顾客可以通过扫描二维码将用过的咖啡罐返还到最近的星巴克门店，并在星巴克应用程序中使用相应折扣券。


02、生物材料运用
2.1 Natural Packaging For Natural Products坚果概念包装

图片来源：Packaging of the world

设计：Synthesis creative lab
Synthesis creative lab使用天然蔬菜葫芦科植物 Lagenaria作为坚果包装，干燥的 Lagenaria耐水耐光，形状和硬度非常适合运输，并且储藏时间可达一年。从外观上，Lagenaria 不同于普通的包装，自带强烈的视觉冲击力，从而使产品在货架上脱颖而出。
2.2 Celon Tea 茶叶概念包装

图片来源：Packaging of the world

设计：Hussein Fadda
Celon Tea 是斯里兰卡的茶业公司。东南亚拥有丰富的竹资源，就地取材，使用竹子作为茶叶包装，添加品牌的刻印标记，将颜色与细节融为一体，增添了一种和谐的自然之美。
2.3 石古坪茶概念包裝

图片来源：Packaging of the world

设计：Tin Chan
石古坪茶设计理念是将环保材料的选择与轻量化的设计结合，用树叶做包装，从采摘、喷墨纹理、组合包装，整个过程是一次非常有趣的尝试，是一款真正的“绿色”设计。
2.4 橙子生物概念包装

图片来源：Pentawards

设计：Eduardo del Fraile Studio
有没有想过用橙子皮可以替代PET 容器或传统纸包装？这项研究始于 2015 年，从橙子的果皮中减去聚合物，以自然的方式保护其内容物。这款包装不仅可生物降解，甚至可以为产品提供额外的维生素。橙子果皮本身就是橙汁的容器，用“果皮的成分”为果汁做包装的创意是不是也为未来的包装设计提供了灵感呢？
2.5 Bee Bright蜂蜜概念包装

图片来源：Packaging of the world

设计：Maude Paquette-Boula
Bee Bright 是蜂蜜的 100% 生态概念包装。整个外包装由 100% 蜂蜡制成。当把其中的蜂蜜消耗完，只需要把它倒过来就可以变成蜡烛继续使用。包装的木盖成为蜡烛的底座。


03、废弃包材回收利用
3.1 Fitzroy Premium Navy Rum朗姆酒包装

图片来源：Packaging of the world

设计：Fitzroy
Fitzroy 以废弃的可口可乐标签作为灵感来源。2017 年 1 月，北海群岛的荷兰海滩被红色可口可乐包装纸污染——Fitzroy决定回收和再利用它们来创造自己的特殊混合物包装。通过熔化和压缩这些可口可乐标签，他们生产出漂亮的大理石纹路的瓶盖。瓶身由同一水域的回收玻璃制成，Fitzroy 用这些废弃包材创造出了精美的可持续朗姆酒包装。
3.2 Ambrosia Brewing Company啤酒概念包装

图片来源：Packaging of the world

设计：Jamie Doppelt
Ambrosia Brewing Company 打破并重建整个啤酒包装线，使用海玻璃瓶（经过自然界中的水、沙、波浪打磨后形成的光滑的玻璃残骸）作为包装的主要材料，来节省玻璃制品生产中耗费的大量水资源，同时依旧是一款美观而环保的啤酒包装。
3.3 Victory Distillery 金酒包装

图片来源：DIELINE

设计：Rudy Sanchez
Victory Distillery使用本地采购的玻璃瓶，减少由包装原材料运输带来的碳排放，瓶口的密封塞由可生物降解的木浆制成。瓶签使用含有 95% 的甘蔗渣和 5% 的大麻和亚麻布的生物纤维制成，这种生物纤维来源可持续且 pH 值中性、无氯、无酸。
3.4 Papil开胃酒包装

图片来源：DIELINE

设计：Butterfly Cannon
PAPIL瓶身由 Estal Wild Glass 公司的回收废玻璃制成。定制的瓶盖是由回收软木粉尘模制而成，模制过程中不使用胶水。瓶签的原料中含有80%碳酸钙，坚固耐用，使得瓶子可以反复清洗和使用。瓶签PAPIIL 字样具有自然的流动性，其笔触让人联想到蝴蝶的翅膀，美丽飘逸，增强货架表现力。
3.5 Air Company空气伏特加包装

图片来源：aircompany

设计：Air Company
Air Company空气伏特加的瓶签是运用植物墨水进行打印的，就连打印机都是使用再生能源和循环水。瓶签被一种特殊的无毒大头钉固定在瓶子上，可以轻松地将其取出，防拆封条是由可降解的植物纤维制作而成。外包装盒子使用回收纸板来制作，盒子和玻璃瓶都可以循环使用。


04、纸质代替塑料
4.1 Riesco Ice Cream 冰淇淋包装

图片来源：Packaging of the world

设计：Widarto Impact
所有 Riesco冰淇淋产品包装均由食品级牛皮纸制成。设计师设计了 3 幅植物图案插图作为包装的主要特征，代表着自然、优质、有吸引力和令人振奋的产品特质。为了便于区分冰淇淋不同口位，每个标签都有独特且方便辨别的颜色。
4.2 Shār Snacks坚果包装

图片来源：Pentawards

品牌：Shār Snacks
设计：Asprey Creative
为保证食品健康与安全，Shār Snacks在使用可食用级别材料的前提下，选用了Ecotube材质。Ecotube 不含塑料，可以重复使用。设计师做出多个大小选择来与口袋/背包/杯架的尺寸适配，方便携带。盖子设计成圆筒形状且有一定深度，便于消费者与朋友一同分享美食，与品牌积极的生活理念和分享精神完美契合。
4.3 CHATU茶叶概念包装

图片来源：Packaging of the world

设计：Xenia Alexandrova
这款茶叶包装设计灵感来自于中国的茶园。CHATU是一种在四川、河南和福建省收集的优质中国茶。包装的纹理模拟了茶园中层层叠叠的茶树，模塑纸浆包装用天然染料染色，颜色分别与三种类型的茶（白、绿和红）相匹配。整体外观形状类似于中国传统的茶壶。茶叶包装在两层棉袋中，在使用环保材质的同时保证包装的透气性。
4.4 Green Rebels United巧克力概念包装

图片来源：Packaging of the world

设计：SGK Anthem
Green Rebels United 是一款可溯源且可持续的巧克力概念包装设计。整个产品包装由纸板制成，使用高对比度的颜色，帮助吸引消费者来加入环保行动，共同迈向更美好的世界。巧克力棒设计成足迹形状，印上可可豆图案与标语，与外包装保持一致的视觉效果。
4.5 T2 Tea Mini Fruits茶叶包装

图片来源：Packaging of the world

设计：Christopher Stanko
T2 Fruits 的设计灵感来自市场中丰富的水果，包装是纸制的并且尽可能减少使用胶水，将纤维纸板塑造成不同水果的形态，突出自然清新的感觉，充满视觉冲击力。T2 Fruits 的设计目的之一是让茶叶在组装过程中更容易倒进去，做到实用性与趣味性兼得。


05、包装创意形式二次利用
5.1 Wow Moon月饼礼盒

图片来源：Packaging of the world

设计：7428DesignStudio
7428 设计工作室设计的台北 W 月饼套装，使用回收纸浆与回收玻璃打造成的月饼礼盒，玻璃瓶上贴有一张贴纸，上面有鸡尾酒配方，方便客人配合月饼食用。包装盒使用原色纸浆做成，配上绿色玻璃的元素让它既时尚又环保，将月饼吃完之后，还可以在包装盒中种植小型多肉植物，一物多用，时尚环保。
5.2 BioPackage鸡蛋概念包装

图片来源：Packaging of the world

设计：George Bosnas
Biopack作为一种鸡蛋保护包装，是由澄清的纸浆、面粉和淀粉以及生物种子制成。当鸡蛋使用完后，用户可以将其浇水或种植，实用性与趣味性结合。包装里的种子逐渐长成绿色植物，消费者也为环保做出一份自己的小贡献。
5.3 云之滇月饼咖啡纸塑包装

图片来源：Marking Awards

设计：上海扬盛印务有限公司
在全球禁塑趋势的大背景下，整个包装以纸塑作为原材料，只采用凹凸及烫印工艺进行图文展现，绿色环保 。天地盖盒型的盖子打开后，内衬上层可以装月饼，下层可以放置咖啡豆产品。 咖啡豆磨完后可以将剩余的咖啡渣与土壤混合，将通气孔中间部分挖除，种上一些小型植物作为盆景放置在室内。没挖除的地方可以收纳小物件。 整个包装在月饼及咖啡豆拿出后还能再次利用，拥有盆景、收纳，除异味的多功能用途。
5.4 Kankaria Tea袋泡茶概念包装

图片来源：Packaging of the world

设计：Siddhi Kankaria
为了帮助Kankaria Tea Company 进入泡茶袋市场， Siddhi Kankaria有了一个意想不到的包装灵感。最外层包装使用玉米纤维模制成型，内包装是铝层压袋，以帮助茶叶能够保持水分，茶袋使用竹纤维纸材质。设计师特别关注到绿茶对健康和美容的好处，将茶袋做成眼膜的形态，不仅能喝茶还能当眼膜使用，让顾客在绿茶的多重用处中感到轻松和美丽，最大限度地提高对环境的生态友好性。


06、其他创意材料
6.1 RICEMAN米包装

图片来源：Marking Awards

设计：Backbone Branding
谁说大米只能装进普通的塑料袋或尿素袋里， RICEMAN就把大米装进人偶布袋里。RICEMAN选择了 2 种不同尺寸的袋子，简单地表明它包含的大米类型：小袋装短粒大米、高袋装长粒大米。
RICEMAN的包装不仅充满了情感化、人性化的信息，同时也兼具功能性。使用高密度麻布面料来盛装大米，将纸盒盖设计成亚洲农民传统圆锥形帽子形状，在锥形帽的内侧标有米杯尺寸。不仅方便了消费者，也是向大米产品背后的劳动者致敬。
6.2 Bee My Honey蜂蜜概念包装

图片来源：Packaging of the world

设计：Lang Wei Jin
你的厨房里是不是也总是放着一瓶蜂蜜？蜂蜜常常因为不能及时吃完而变质。“Bee My Honey” 的设计理念旨在让人们了解到蜂蜜不仅是一种健康食物，而且也可以用作为皮肤护理的原料。“Bee My Honey” 的包装采用可循环使用的麻绳一圈圈的围绕瓶身充当保护，同时模拟蜂巢形状来突出货架表现力，增强消费者购买欲，为了避免食物浪费提供小卡片并且自带工具，教人们如何在家自制蜂蜜护肤品，提高蜂蜜的实用价值。
6.3 My Earth Store酸奶概念包装

图片来源：Packaging of the world

设计：Ameya Ayachit
My Earth Store酸奶包装采用陶罐作为包装主体，用锡箔纸密封，确保酸奶不会从罐中溢出。由于制作陶罐的粘土是一种多孔材料，具有吸水能力。所以当在陶罐中储存酸奶时，粘土会吸收多余的水分，因此酸奶会变得更浓稠。


07、结语
当下环保议题愈加火热，消费者的环保意识增强，愿意为环保支付更高成本， 国家政策与法规，也让可持续发展变得“有法可依”。创意又有趣的可持续设计不断涌现，但是当前在环保包装研发技术、消费者环保执行等方面还存在很大的提升空间。也使很多优秀的创意作品只能停留在“概念” 之上，真正的可持续不是作秀，也不是品牌用来拉拢消费者好感的公关行为，需要品牌方、设计方、供应链方、消费者共同努力。
可以预见的未来，更多的可持续性设计作品将不再停留在概念上，他们将会真正的落地，将可持续的真正的践行。2022 Marking Awards 全球食品包装设计大赛也新增了【最佳可持续奖】，作品正在征集中，早鸟票截止到2021年12月14日，欢迎更多可持续食品包装作品前来参赛。


参考来源：
[1]《Break Free From Plastic conducts massive global “brand audit” actions》，Break Free From Plastic


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