湖北的小伙伴！十堰的这些美食你知道多少？

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湖北的十堰是个工业城市，有着“汽车城，卡车之都，东方底特律”之称，拥有着缥缈的武当山和太极湖，也是一座历史文化名城，十堰的美食也不逊色，十堰的小伙伴们，这些你都吃过吗？

酸浆面是一种独具特色的面食，发源于清朝，距今已有100多年的历史，酸浆面色香味俱全，雪白的面丝卧在油汪汪、黄灿灿的酸浆汤里，顶尖上是一勺鲜红鲜红的辣椒油，味香而不腻，酸辣爽口，具有有开胃、预防伤风感冒等功效。时至今日，在琚湾条条街道，酸浆面的香味充斥着人们的口鼻。

十堰市的房县黑木耳非常有名气，黑木耳色泽好，外观美，肉质丰富，质地佳，味道正，又因其“形似燕，状如飞”，又被称为“燕耳”，有“山珍之王”的美称，绝对是舌尖上的顶级美味。

十堰的丹江口水库盛产翘嘴鲌，于对水质要求高，生长周期慢，其肉质细嫩，味道鲜美，尤其鱼脑，是不可多得的强壮滋补品，历来是餐桌上的佳肴。

十堰的黄龙鳜鱼是当地天然特色鱼种，只在黄龙库区生长，天然无公害，营养价值高，除了粗大的脊骨和主刺，没有细刺，吃起来味美，肉质柔嫩，味鲜美，少腥味，无肌间刺，尤其是宝妈们产妇催奶奶的天然佳品。

十堰地区，水系发达，天然野生鱼类种类繁多，喜欢吃鱼的小伙伴去了一定会让你大饱口福！

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