蛋、奶与肉类是最有效率的病毒杀手？营养师：每天食用都不要过量

我是个逗比男

健康食物一直都是人们所追求的，尤其是在疫情面前，全国人民都需保护好自己。吃健康食物、提高免疫力，齐心协力渡过难关?。在各种食物中，有的人就说蛋、奶与肉类是最有效率的病毒杀手，每天多吃点没坏处。

我们分别来看下，蛋类生活中有很多，如鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋等等，营养价值高适合绝大多数人群食用。就拿最普通的鸡蛋来说，一颗鸡蛋里有大约7g的优质蛋白。

它含有的蛋白质属于优质蛋白，也就是说对于儿童，每日摄入优质蛋白可以促进生长发育以及维持机体正常的生理活动，对成年人而言，则能够维持正常的生理活动。

另外，蛋黄跟蛋白都有各自的好处，虽然蛋黄比蛋白的胆固醇含量高，但里面还有蛋白里含量较少的维生素A、维生素D、钙、铁等成分。如果没有特殊情况，不对鸡蛋过敏，都是不用过于担心鸡蛋胆固醇含量的。

而奶类同样是健康的饮品，牛奶里有丰富的蛋白质、钙、各种维生素和矿物质，它们都能够被机体消化吸收，利用率高。是儿童以及成年人补钙的重要来源，更是老年人可以用来预防骨质疏松的好饮品。

还有肉类，肉类有非常的血红素铁，这种铁来源机体可以很好地吸收，是人们预防缺铁性贫血的食物。

至于人们所说的蛋、奶与肉类是最有效率的病毒杀手，就有点夸张了，虽然它们的营养高，但如果人们真的感染上了病毒，是不会因为吃了它们就能彻底杀灭病毒。

只是我们每天应该适量吃的食物罢了，同时大家还需要把控的是，不能过量吃，任何食物过量吃都有可能对身体健康不利。

在我国居民膳食指南中，就提到了每天成年人都应该摄入蛋、奶、肉类，并且相对应的还有食用的量。根据正常成年人每天食用的标准。

蛋类每天食用的量，则需在全天奶类、鱼虾等蛋白质来源充足的情况下，每天每人食用一颗鸡蛋是最好的。当天食用的畜禽肉量要在45g~75g的范围内，水产类也要在45g~75g的范围内。

每天每人食用的奶类总量在300ml，差不多是一袋牛奶加上一小盒酸奶的量。有研究已经证实，糖尿病人群饭前一小时喝奶，更有利于稳定餐后的血糖水平，对健康有利。

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