漳州平和：“黄金果”如何变成“致富果”

海珊

已有500多年栽培历史的琯溪蜜柚，至今已在漳州种植78.5万亩，尤其是平和县创下全国同类品种种植面积、产量、产值、国内市场份额和出口量等多个第一——

“黄金果”如何变成“致富果”

东南网5月27日讯 （福建日报记者黄如飞 萧镇平 通讯员 黄水成 王志晖）“公司10余台设备正开足马力生产，每天可生产蜜柚套袋150万个以上。”25日，在平和县的省国农农业发展有限公司生产车间，工人正忙着赶制各种规格的蜜柚套袋，为今年的产季备足货源，满足果农需求。

漳州大力打造平和蜜柚产业链。如今，平和全县琯溪蜜柚种植规模已达65万亩，年产量120万吨，创下全国同类品种种植面积、产量、产值、国内市场份额和出口量等多个第一。平和蜜柚品牌响了，周边南靖、漳浦、云霄、诏安等县的许多农民也加入了种植大军，目前，漳州全市蜜柚种植规模已达78.5万亩，年产量160多万吨。许多群众因蜜柚脱贫致富，他们亲切地称蜜柚为“黄金果”“致富果”。

调动积极性：种出品牌果业

“琯溪蜜柚产业给这里的百姓带来了可观的收入。”福建锦溪集团副总经理周木标对记者说，蜜柚已成为平和县的重要支柱产业。

来自平和县农业局的最新统计数据表明，2017年8月起至今年3月，平和琯溪蜜柚出口总量达17.4万吨，创历史新高。目前，平和经济社会发展与蜜柚产业的关联度进一步增强，全县61.3万人中有40多万人从事蜜柚相关产业，农民80%的收入来自于此。

琯溪蜜柚至今已有500多年的栽培历史，早在清朝乾隆年间就被列为朝廷贡品。1986年，为保护绿水青山、带领群众脱贫致富，平和县委、县政府把目光投向了琯溪蜜柚，提出“乡办千亩果园、村办百亩果园、户种百株果树”的思路，并制定出台优惠政策，提供苗木和资金扶持。由此，全县拉开了大规模种植蜜柚的序幕。

锦溪集团是由平和县果树良种场等出资组建的集团公司。早在1996年10月21日，时任福建省委副书记习近平来到县果树良种场，询问了解琯溪蜜柚产业的发展情况，希望平和县立足资源特色，做强做大蜜柚产业，带领农民发家致富，并亲手植下一棵蜜柚树。

牢记习近平同志的嘱托，平和全县掀起了种植蜜柚热潮，老百姓种植蜜柚的积极性被充分调动起来。如今，平和琯溪蜜柚产量120万吨，直接产值50亿元，涉柚产值超过百亿元，并接连获得了“中国柚王”“中华名果”“中国驰名商标”“中国名牌农产品”“中国地理标志认证”“中国欧盟‘10 10’地理标志国际互认产品”等一系列荣誉。

漳州市农业局种植业管理站高级农艺师蔡建兴说，目前在漳州全市的各种水果中，蜜柚的种植面积和产值是最大的。除平和外，南靖、漳浦、云霄、诏安等县也有种植蜜柚，全市种植面积共78.5万亩，其中平和是全国柚类种植面积最大的县域。

延展产业链：提高蜜柚附加值

“去年公司总产值1.5亿元，其中果浆产值8000多万元。”国农公司副总经理庄顺钦说，公司非常注重蜜柚的深加工开发，其中与高校开展蜜柚深加工产品研发合作的成果“琯溪源”蜜柚汁，成功突破蜜柚果汁与空气接触中形成的苦、涩难关，独家开发出新产品，属国内首创。

在平和柚之乡食品有限公司的无尘车间内，技术人员正操纵着自动灌装机灌装蜜柚膏。这是该公司正式投产的两条自动化生产线。目前，该企业投入资金约5000万元，完成占地3000多平方米的标准化厂房及两条自动化生产线建设，主要生产古法蜜柚膏、蜜柚原浆等蜜柚深加工产品，预计年可生产蜜柚膏30万瓶，蜜柚原浆100吨，产值1000多万元。

据悉，琯溪蜜柚全身都是宝，经过深加工，附加值可增加8倍。平和县在蜜柚产业升级上苦下功夫，特别在蜜柚深加工方面取得明显成效，蜜柚果汁、蜜柚果脯、蜜柚酒、蜜柚香精等40多种产品相继成功研制、投产。琯溪蜜柚从单一产业品种的粗放型农业，逐渐形成多品种、有市场、有活力的蜜柚产业链。

记者从漳州市商务局了解到，在抓好蜜柚种、养、加、销环节的同时，漳州也着力创新农副产品的流通方式，打造蜜柚线上线下双引擎驱动。

“在蜜柚产季，全市从事蜜柚网销的电商企业不下数百个。”市商务局电商科科长黄喆煜说，在漳州、厦门及南靖、云霄、漳浦、诏安等地，有许多电商在从事“互联网蜜柚”线上销售工作，特别是平和县，作为省农村电子商务示范县，一到产季，呈现出“快递爆棚”景象。

作为一个单一水果，“琯溪蜜柚”的崛起，与漳州、平和两级政府着力进行品牌建设密不可分。就在今年初，漳州市政府再次出台相关措施，加快推进品牌农业建设，其中就包括打造“琯溪蜜柚”在内的具有漳州特色的农业品牌。

探索“生态 ”：助力乡村振兴

“我从泰国来，发现这边风景优美，蜜柚花香，很美！”清明时节，平和柚花绽放，吸引人们踏青赏花。泰国游客陈诚一到平和县霞寨镇高寨村的“柚海布达拉”，马上被吸引住了，他连连表示，以后如果有机会一定会再来。

高寨村是海拔600米高的老区基点村，拥有山地面积1万多亩，全村1300多人基本以蜜柚种植为主。该村在2004年和2005年分别被评为漳州市美丽乡村示范点、中国乡村旅游模范村，在2016年被评为漳州十大美丽乡村。通过种植蜜柚富裕起来的高寨村民，顺着高低起伏的地势，因地制宜，在海拔400—600米之间的半山腰上盖起一座座“洋楼”，在满山遍野翠绿的柚海之中格外醒目，宛如西藏的布达拉宫。

高寨村的“柚海布达拉”是当地充分利用蜜柚果园，以“生态 ”理念打造出来的乡村游景点。“一天收入有2000元左右。”当地村民卢美花说，在去年国庆假期，每天的游客量都不少，收入很可观。

据了解，在蜜柚成熟时节，平和全县旅游景点都迎来了客流高峰，前来进行蜜柚采摘游的游客爆棚。仅去年国庆假期，观音山生态观光园、芦溪绳武楼、五寨丰惠农家乐等9个采摘点共接待以自驾游团队为主的近100批次2万多游客。住宿餐饮更是火爆，各地主要宾馆酒店持续爆满，全县旅游总收入首次突破亿元大关，达1.1262亿元。

以蜜柚为主的绿色产业，正带动漳州乡村振兴之路越走越宽。

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