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天气渐渐转凉,就想吃点热乎的东西暖暖身子暖暖胃,而热气腾腾的砂锅当然是不二之选~想想那麻辣鲜香的味道,一碗下肚,还有微微发汗的感觉,简直不要太幸福!
热气腾腾的砂锅是初秋的治愈良方,说到砂锅就不得不提这家开在五四厂小区的【小燕子砂锅】,用一口招牌砂锅治愈你初秋的胃!
这是一家很“混搭”的店。你可以在屋内吹着空调吃着热气腾腾的砂锅,也可以撸起袖子大口造烤串。
◣ 一口热气腾腾的砂锅 温暖你的胃 ◥
毕竟招牌上挂的是砂锅,那本店的砂锅必然不可能差!要说必吃系列,那蛋卷儿只能说...砂锅先占第一名吧!
招牌肥肠砂锅
肥肠砂锅是店内点单率最高的,一到饭点一大波肥肠爱好者不约而聚到这里。
和很多砂锅店规矩一样,肥肠锅上桌要煮5分钟,除了入味,重要是能吃到刚好焖熟的美妙。
锅开着,肥肠咕嘟咕嘟叫嚣,冒出阵阵香气,还没开吃已经流口水。
砂锅用料很足,放眼看去都是肉,肥肠处理也很干净,一点没有异味,入口软烂,咸鲜适中,连不爱吃肥肠的蛋卷儿我都能动筷子吃不停。
人气腊排砂锅
上好的腊排骨佐以萝卜炖煮,干爽紧实黄里透红的肉质久煮香而不腻,精心腌制过的排骨自带咸味,口感细腻朴实,可以说是“腊味十足”。
锅里的腊排骨都是提前腌制好的,自带咸味,猪肋条全部切成方便入口的小块,小火炖一会儿就能骨肉分离,吃起来肉也绝对不是散的,咬下去咸鲜适中!先吃肉,再来一碗肉汤暖暖胃。
◣ 除了招牌砂锅 烤串也一样出彩 ◥
店里除了招牌的砂锅,烤串也是王牌的存在,烤鸭肠、羊肉串、小黄鱼等多种烤串,入口绝对能给你带来不一样的惊喜,吃货们值得拥有!
烤鸭肠
烤鸭肠可谓当下烤串界相当受欢迎的美食之一
精选优质新鲜的鸭肠作为食材,没有异味且具有韧性。酱料添加得恰到好处,刚烤好拿出来的鸭肠还有微微的滋滋声响,热腾腾地冒着气,光是香味就可以把人征服!
烤好的鸭肠很香很脆很入味,前期被处理得很干净,鸭肠入嘴的时候没有想象中的腥味,而是一种很容易上瘾的鲜香爽辣,直击味蕾的诱惑,爽脆劲道的口感,真心墙裂推荐!
鸡肉串
鸡肉串可以说是每桌必点,肉质嫩到不行,咬一口就爆汁,外皮被烤的微焦,略带一丝丝蜂蜜的甜味回荡在口中,每一口都馥郁满口!一口气几十串不在话下。
网红小黄鱼
已经红遍抖音的小黄鱼,还没有吃过就是out了!
每条小黄鱼个头差不多,经过充分腌制后,酱汁和鱼汁混合的恰到好处,在炭火的作用下,把肉汁锁在肉里,烤的金黄微焦的外皮之下,藏着鲜嫩鱼肉,一次吃不够10串,根本不想走!
◣ 舒适的用餐环境 吃货的打卡圣地 ◥
大厅十分宽敞,通透明亮,暖黄的灯光和绿植互相映衬,温馨简约,感觉在这里吃一锅煲就会很满足~
天气逐渐变凉,快小燕子砂锅,让一口热气腾腾的砂锅温暖你的胃~
小燕子砂锅
美食地址: 三堰上海路金座公交站背后谊联帝景(可乘坐13路、7路、35路)
营业时间:110:30-24:00
文 字 丨 蛋卷儿
图 片 | 小 胖
来源:吃一口十堰
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