在家做健康无油烟的羊肉串，老人和孩子吃着放心，快来学学吧！

行走十堰

最近孩子说想要吃羊肉串儿，外面做的羊肉总是不放心，于是就给孩子在家做了一盘，味道非常不错。所以，今天给大家分享家庭版羊肉串的制作方法，希望大家喜欢。

健康无油烟，特别好吃，特别健康，大家一起来学习吧。

step1:

首先我们准备好正宗的羊肉，有肥有瘦最好，这样吃起来不仅香而且也容易咬，不会太硬，然后把羊肉切成块大小合适即可。

step2:

然后把羊肉放入盆中，在盆中加入姜片、洋葱、适量的盐、花椒粉、孜然粉、椒盐。

用手搅拌抓匀，然后腌制20分钟，然后腌制好的羊肉用竹签穿起来，放入烤盘中。

step3:

然后再放入烤箱，上下火180度烤15分钟。然后把烤好的羊肉串取出来刷上一层辣椒油。

正反两面都要刷，刷好之后表面在撒点芝麻。然后再放入电磁炉中上下火180度，在烤5分钟。

这时候已经能闻到羊肉的香味了，麻辣鲜香的羊肉串就做好啦！

健康无忧，家人可以放心吃哦，喜欢的朋友可以在家试一试。