张湾区柏林镇老母荒：深山出好茶

行走十堰

在张湾区柏林镇的黄龙林场老母荒有一片深山茶场，以前这里的茶叶无人问津，村民更是为销路发愁难。短短五年，村里通过成立合作社，让名不见经传的深山茶叶一举获得全市茶叶评比金奖。那么，老母荒的茶是如何实现黑马逆袭的呢?

每天一早，村民张德华就和乡邻们一起来到老母荒茶园采茶。采茶不仅要赶早，还十分有讲究。要在山里的晨雾还未散去来到茶园，摘下浸透着露水的茶尖，这样的茶才叫云雾剑茶。即便这样一天下来，高效的采茶工也只能采得一两斤鲜叶。

老母荒茶园属亚热带季风气候，谷涧纵横，常年云雾缭绕，森林覆盖率达到98.9%。从明朝就有种茶的记载，距今已有400年历史。村民张德华家祖祖辈辈种茶。她告诉记者，现在采茶虽然累，但越采越起劲儿。张德华说，去年总共赚了11000多元，分红分了1500多元，心中感到很满意。

原来，村民们的积极性是源于现在鲜茶统一由合作社收购，茶园统一管理，成品茶销路也不愁，而且年底还能分红。然而，这些在五年前是他们想都不敢想的。

如何让好茶卖出好价钱?2013年，在外打工多年的80后余盛林大学毕业回到家乡，用”合作社+农户“的模式，彻底改变了老母荒茶叶发展的问题。

余盛林家祖祖辈辈以种茶为生，炒茶的手艺也是代代相传，推广起来自然得心应手。通过合作社统一管理、统一标准、统一加工、统一包装、统一销售的五统一模式，老母荒的原生态手工茶一经推出，便受到好评。

柏林镇老母荒云雾剑茶叶专业合作社理事长余盛林介绍，通过手工炒制出来的百年老茶市场售价高达5000元。到目前为止订单已经供不应求，销量已经突破了一百万。

不施化肥、不打农药，1500米海拔坡地野生茶种植，凭借着优良的气候条件，老母荒云雾剑茶一举夺得全市茶叶评比金奖。根据茶树的茶龄和海拔的高低，余盛林又相继研发了老母荒龙井茶、老母荒云雾茶、老母荒云雾雪芽四个系列的产品。34位村民成为合作社股东，产品销往深圳、广州等全国十多个省市。

今年四月，余盛林邀请台湾制茶大师和十堰知名茶艺专家来老母荒茶园考察，无意间竟然发现了有着150多年茶龄的茶树。借助百年茶树，余盛林打算继续研发新品。

通过带领村民整合茶园资源，扩大种植面积，老母荒秦家坪村已形成高山茶园千余亩。茶叶已成为秦家坪村农民生活和精准扶贫的支柱产业。

来源：十堰广电