十堰房县：虎杖“生威”企强民富

李曼婷

“要抓紧时间，在发芽之前开挖300亩！” 3月2日，湖北房县门古寺镇东河村，在田间地头劳作的虎杖种植大户丁广艮敞开嗓门喊道。
在他面前，广袤的田野里，犁地机在前面咆哮，一根根粗壮的虎杖挟裹着泥团从地下呼啸而出。身后，十余名劳力一字排开，挥锄舞镐，从泥土里清捡虎杖。
“全县14个乡镇40个村共发展标准化虎杖基地4万多亩，每年可开挖5000多亩，年产鲜虎杖两万吨左右，综合收入过亿元。”房县农业农村局负责人透露。
因药而种
虎杖，对许多人来说比较陌生，它又名花斑竹、酸筒杆、酸汤梗、斑杖根、黄地榆。
虎杖一身是宝，其秆可以做菜，根茎可以提取白藜芦醇等，提取后的废料可以作为肥料。白藜芦醇具有抗氧化、抗衰老、抗炎症、降血脂的功效，对中老年人心脑血管疾病和肝脏疾病疗效显著，是高级化妆品的必要成分。
在湖北省十堰市房县，这里人们把虎杖都叫作黄芽杆。在以前，当地人并不知道这玩意儿还能像庄稼一样种到地里，见有人隔三差五来收购，并且价格有时比粮食还贵，便在农闲时上山去挖来换取零花钱。
虎杖真正在十堰大规模种植还得从余国军说起。余国军是土生土长的房县人，2002年，他辞掉工作在县城开了一家中药材经销店。经过努力，到2008年，他的中药材原材料收购、销售网络已辐射大半个中国，同全国知名的中药材生产企业均建立了良好的合作关系。
一次偶然的机会，余国军得知山东济南一家中药材提取企业计划把项目转移至外地，在这个市场摸爬滚打多年的他发现了商机，先后十余次到济南游说该企业，最终达成协议。
2011年3月，余国军组建了湖北省三鑫生物科技有限公司，专门从事中药材（虎杖）提取。公司成立初期，所需要的原材料虎杖基本上是从外地进购，本地收购多为野生，数量有限。
为寻找合适的种植基地，解决原材料匮乏现状，余国军跑遍房县各个乡镇，鼓励农户种植。但没有传统的种植经验，谁也不愿意做第一个“吃螃蟹”的人。那时，余国军的企业生产面临着断炊之虞。
科研成果产业化
与湖北医药学院的“院士专家工作站”的一次邂逅，让余国军解了燃眉之急。
2015年，湖北医药学院成立院士专家工作站，集创新资源优势，推动产学研紧密合作。其中基础医学院生物医学研究所张勇洪博士带领的团队主要研究“植物抗逆和根系生长”，揭示药用植物虎杖生物学特性，搭建虎杖功能基因组学资源平台，建立虎杖种质资源库，同时将科研成果转化成有效的种植和管理策略。
余国军和张勇洪第一次接触，一见如故，很快达成了合作协议。公司为科研提供必要的条件，科研团队指导虎杖种质资源库建设和筛选高白藜芦醇品种。
有了专家团队的支持，余国军放开了手脚，通过“公司+基地+合作社+农户”的模式，开始大规模发展虎杖产业。双方联手协作，把科研成果应用到生产中，打通新品种转化“最后一公里”。
通过实施新的种植、管理模式，余国军严格控制原料的源头质量，节约生产成本，通过施用一系列促进根系壮大的种植和管理策略，有效地实现增产增收。
2016年，“房县虎杖”被认证为国家农产品地理标志保护产品。
“始终把绿色环保理念贯穿科研全流程，不给土壤和作物增加负担和伤害，不断修复土壤。”在推广虎杖种植和管理策略时，项目组严把绿色食药的源头质量关，实施全产业链开发利用。
据了解，由湖北医药学院为第一完成单位、湖北省三鑫生物科技有限公司参与组织开展的“植物抗逆和根系构型的调控机制及其在药用植物虎杖生产的应用”项目，获湖北省科学技术进步奖一等奖。
“把科研成果产品化是每一个科技工作者的追求，也是我们的社会责任。”张勇洪说。
据介绍，截至2020年底，在虎杖种植的带动下，房县中药材种植面积达到38.55万亩，发展各类医药企业30多家，规模以上制药企业8家，其中产值过亿元企业达4家。
农民有了出路
产品有了销路，农户也就没有了后顾之忧，种植积极性高涨。
“一方面是看到虎杖市场的广阔前景，另一方面是想为脱贫攻坚做点贡献。”丁广艮原本在山西从事油漆生意，2016年，他被家乡的招商政策所吸引，回乡成立了种植专业合作社。与湖北三鑫生物科技公司签订合同，流转东河村附近1000亩土地种植虎杖。
“三年生虎杖亩产可达13000斤左右，以市场价0.8元/斤计算，亩产值达10000余元，年均收入3000元左右。”丁广艮算了一笔账，除去土地流转费、肥料、人工和管理投入，种植虎杖的收入相当可观。
新年刚过，丁广艮就组织工人开始干活了。荒芜的土地重现生机。村民们不仅拿到了流转费用，而且还在家门口实现了就业。平时除草、追肥、管水，收获的时候挖虎杖，工钱100块钱一天，六七十岁的人都能干。
“我们流转千亩闲置土地发展虎杖种植，常年带动当地100多户农民通过务工、土地出租实现稳定增收。”房县门古寺镇指北村最看重的就是虎杖带贫益贫作用，该村还争取项目资金，建起一座虎杖初加工车间，促进虎杖产业做大做强。
新春伊始，余国军的湖北三鑫生物科技有限公司就开足了马力，粉碎车间机器轰鸣，提取车间员工专心观察生产情况，浓浓的中药味儿扑鼻而来，连贯成套的发酵罐并排而立，同时运行。
“近3年来，我们企业节约研发、生产等各类成本近 20%，销售额逐年递增，最大利润增幅为 173.91%。”余国军表示，“获奖更坚定了我们走技术创新之路。”
“一方面品种改良和对土壤适应性的调节让产量会更高；另一方面通过研发延伸了产业链条，提高了市场价值，让我们更有信心发展虎杖产业。”科研成果让丁广艮这些种植大户和专业合作社信心更足了。
（□ 《民生周刊》记者 张兵 □ 特约记者 李光锐 段吉雄）

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