一夜之间，价格大降...@十堰人，下班赶紧去买

我是你的小姐姐

5月19日，在十堰市经营脆皮五花肉的杨老板，对价目单进行了调整：原价35元/碗的大份五花肉，降到32元；迷你份五花肉原价20元，降到18元。


杨老板告诉记者：猪肉最贵的时候30元一斤。现在降的厉害，瘦一点的五花肉只卖17元，肥一点的15元，我们店也跟着降价了。

4月以来，国内猪肉价格持续下跌，据农业农村部网站，截至5月19日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为13.35元/斤，比5月17日下降2.9%。


外三元生猪方面，中国养猪网猪价系统显示，5月20日，全国外三元生猪价格为18.77元/公斤，5月以来该价格累计下降15.79%，且较年内价格高点几乎“腰斩”。


从发改委5月17日发布的《部分重点居民生活必需品价格监测情况表》上看到，城区精瘦肉价格在20.65元，腿夹肉在16.65元，肋排在24.15元。

猪肉最低价：8.8元/斤

5月21日，记者走访宜昌部分商超发现，不同部位的猪肉价格都降了，最便宜的甚至跌破10元关口。


在超市，带脂里脊18.9/斤，后座肉16元/斤，前胛肉12.9元/斤，五花肉19.9元/斤，仔排25.9元/斤。

白龙岗北山超市 张泽牧 摄

记者在生鲜肉类区看到，后腿肉12.9/斤，前排15.9元/斤，筒骨14.9元/斤，脊骨11.9元/斤，五花肉15.9元/斤，瘦肉14.9元/斤，扇子骨10.9元/斤，带皮前腿肉9.9元/斤。

永辉超市生鲜区 张泽牧 摄

后腿肉8.8元/斤，仔排23.8元/斤，前胛肉12.9元/斤，瘦肉12.9元/斤，精瘦肉14.9/斤，五花肉16.9/斤，一级纯瘦肉16.9/斤。

水悦城雅斯超市

“猪肉的确降了，2020年后座肉最贵要30元，现在只要16元多。”胜利四路某饭店经营者杨女士说。

养猪场：卖一头亏一头

宜昌洲牛农业发展有限公司是本地的牲猪养殖场之一，负责人冯波告诉记者：牲猪价格从4月初开始下降，降幅超过一半。目前牲猪出栏价为8元/斤，而去年同期最高价为每斤18元。“5月21号价格甚至更低，长阳榔坪的牲猪出栏价每斤只有7.8元。”


冯波给记者算了一笔账：“年前，养殖户抓良种仔猪的价格在每头1500—1800元之间，刨去饲料，药品以及工人工资，养大之后，一头300斤的牲猪只能卖到2400元，平均每头猪亏损1500~1800元，卖多少亏多少。”

牲猪收购人兼养殖户冯昌宏：今年已亏损了几十万元，“本来年初猪价就不高，很多养猪户选择压栏，结果猪越喂越大，一头都400多斤了，只能选择出栏销售。随着市场供给增加，眼下，猪肉价格也跟着降下来了。”


生猪养殖效益收窄为何还要继续经营？


冯波：养殖业也是有风险的，牲猪市场前两年的确赚了不少钱，但现在高价位抓小猪，低价位卖肉猪，就算亏着也得继续做下去。

冯波告诉记者，牲猪在4月集中出栏，让整个市场供过于求，导致价格暴跌。另外，因为猪价下降，部分养殖户选择压栏惜售，让市场大猪积压，并因价格较低冲击标猪销售，导致生猪价格持续走低。


冯波表示，在大体型毛猪完全被市场消化之前，肉价难以出现反弹，短期猪肉价格会持续疲软，“八九月份乃至到年底，看能否恢复到11-12元的价格。”

目前农村还有很多大猪没有出栏，牲猪养殖户现在应该做到提高品质，进行规模化管理，以此节约成本，减少损失。
来源：掌上十堰

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