香菇产业 助我脱贫

伟友灵犀

郧阳网讯我叫李席文，1973年出生，家住白浪镇洋溪沟村2组，家里4口人，2014年被纳入建档立卡贫困户。

我原本在白浪镇和荆紫关镇上打点临工，一年下来，还是舀水不上锅。但要强的我并没有放弃生活的希望。转机发生在2018年，我在镇村扶贫干部的劝说下回乡发展香菇，先期就承包了4万棒，为了养护好这些香菇，我和妻子杜玉平把家都搬到了香菇基地，每天吃住都在香菇基地。

“要紧密的和裕佳公司技术员配合在一起，全力以赴听人家指导，按照他们要求，人家叫掀棚就掀棚，人家叫盖棚就盖棚。”我经常拉着裕佳公司技术员，整天泡在香菇棚里讨教学习，交流经验。该掀棚的掀棚，温度高了把棚撩起来，温度低了把棚放下来，保持里面温度适当不会种就学，不懂就问。

我们白浪镇位于鄂、豫、陕三省交界处，素有“鸡鸣惊三边、一脚踏三省”之美誉，周边有三省界碑、明清古街、天惊洞等旅游景区，历史悠久，人文荟萃，底蕴深厚，著名景点有贾平凹先生笔下的白浪街、象征三省亲如一家的“三省石”、丹江河故道等。

天时地利人和，更可喜的是，我们白浪镇洋溪沟村的香菇基地建在离水源最近、土壤湿度大、阳光较充足、交通最便捷的地方，给我带来了很多方便。由于基地周边老乡们都住的比较集中，请个工帮个忙也都不在话下。这样好的香菇基地，简直是天赐良机，为我们洋溪沟村像我这样的贫困户带来了脱贫致富的种子，吹来了强劲的发展脱贫产业的东风。

我们的菌棒由镇上的制棒厂制好并且进行灭菌后交给我，交给我的时候，我很放心。菌棒价格也贴近河南市场，菌棒成本在白浪镇党委政府的大力支持下得到了大幅度降低，心里想，这下可有致富门路了。

但是，我在采购空调等发展香菇必需品时面临资金不足的难题，白浪镇党委政府在走访中得知这一情况后，迅速安排3万元周转金，解决了我的燃眉之急。

后来，镇上的制棒厂邀请我到他们厂看过整个制棒过程。菌棒的质量，决定了香菇的长势，决定了我们这些菇农的收益。我去看到的是，他们在制棒环节，没有使用劣质塑料袋，全部用的质量好的塑料袋。他们对菌棒扎口松紧度进行了严格调试，防止扎口不严杂菌侵入，同时防止扎口过紧，灭菌时出现胀袋。他们严格灭菌环节操作规范，做到了煤炭的质量达标，确保燃烧热值达标。他们检查是否有破损漏气、上气是否及时、上气是否充足、气压是否达标、灭菌时间是否足够。他们对接种环节，做到了消毒彻底全面，接种规范操作，成活率也有了保证，给我们种香菇的吃了一颗“定心丸”。

菌棒交给我后，养菌时，我尽量做到遮荫通风，及时脱外袋、及时刺小孔、适时刺大孔，确保养好菌、不烧心、不烂棒、转色好。出菇时，我也是按技术要求，泡水注水催蕾、晾棚催花、适时采摘、及时烘干。在三省交界处，发展香菇不仅仅是湖北脱贫实践的亮点，也是郧阳区发展产业的乡村振兴增长点。

我们村的扶贫干部搭把手，我们村的老乡出把力，作为贫困户的我，怎么说我也得给党争光、给自己争口气、带着全家奔小康，所以，我是香菇越种越有干劲。

“关键是要勤劳，想出花菇，就是及时要掀棚，把薄膜全部撩到中间，让太阳光，空气流通都适中，才能出到好花菇来。”几茬香菇种下来，我也成了白浪镇别人眼里的香菇基地里的“土专家”。我的几个菇棚里的香菇不仅出菇率高，还都是营养价值和价格更高的花菇。

养菇是勤快人才能干的活儿，功夫不负有心人，2018年的第一茬花菇丰收上市了，这也让我获得了不错的收入。第一茬菇，干的卖了两千多斤，湿的也卖了两千多斤，毛收入算起来就有个八万多，要说也还算可以，我比较满意了。

“老李这个人，他是很细心的，他在平时的管理能按照我们技术员的要求，什么时候揭棚，盖棚，温度湿度的控制，他搞得很好，能种出这么好的香菇离不开他精心的管理，他能把这个香菇管得好，很自然的见到了好的效益。”裕佳公司技术员一番表扬让我种植香菇的热情更高了。几年来，我虚心地学习着香菇种植技术，精心管护。“种香菇收益见效快，是个好门路。”人只要肯勤劳吃苦，香菇一定能种好，我对香菇产业发展充满了信心。

2021年，在党的关怀和政府的支持下，我带领洋溪沟村老乡们一共发展香菇75000棒，其中春菇20000棒、秋菇55000棒，带动20余人在我的香菇基地务工就业，当年可实现人均增收1万元以上。

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