市专家组调研郧阳黄酒产业及标准制定

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郧阳网讯 3月28日，市市场监管局及市农科院专家组一行到郧阳区调研黄酒产业及标准制定情况。

在区市场监管局会议室，专家组一行听取了郧阳黄酒产业发展和黄酒标准起草制定情况的汇报。针对现存的黄酒标准体系建立不完善、黄酒酿造的标准不统一等问题，专家组一行提出了改进措施并就郧阳区黄酒标准起草、术语定义、感官要求及理化指标分析和论证等技术环节进行了指导。建议郧阳区尽快培育发展全市首个黄酒“团体标准”，一方面激发企业活力，促进产业转型升级；另一方面助力提升郧阳区标准的整体质量，促进市场主体和黄酒产业共享质量发展的优势。

会后，专家组一行还深入郧阳区农家源黄酒厂实地调研，现场就进一步提升企业黄酒品牌、促进企业发展、拓宽市场渠道等提出指导性意见。

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