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作为本土的襄派烤肉,嘿哈凭借其对肉质的严苛要求及国潮的炫酷环境,一直都是襄阳人心目中的烤肉界NO.1!
坚持对新鲜肉类的把控,坚持使用最能激发肉类美味的炭火,都让我们看到了这家店的真诚与用心。
在保持自身高水准的同时,他们也在不断发掘新口味的烤肉,为食客们呈上一轮又一轮的美味轰炸。
本次上新的肉类皆是师傅们潜心研究打造而出的口味,黑椒口味系列更是入口便倾心,绝对值得你腾空肚子前来一试!
>>>全肉九宫格
选择恐惧症有福了!由不同肉类组合而成的九宫格,别致的造型也是忍不住想让人先来拍照打卡一番!
牛五花、猪梅肉、上脑肉、还有麻辣牛筋... 款款都是店内爆品,9种肉类让你吃到爽!
各种烤肉放在一碗之中,满满的肉欲的都要溢出屏幕了,再撒上辣椒粉将其搅拌均匀,又是别有风味的一种吃法!
>>>黑椒牛柳
看这仙气飘飘的造型,上桌就让人惊呼哇塞!长长的牛柳上被秘制的黑椒酱汁紧紧包裹着,看着就感受到了实在的分量!
一根根的放在烤盘之上,炭火的高温也并未使其缩水变小,真材实料的牛肉就是这么霸道!
无需过多调料的加持,偏甜的黑椒风味俘获人的味蕾只在入口的一瞬间,咀嚼之中还能感受到牛肉肉质的紧实,爱吃甜口的吃货们一定要试试!
>>>黑椒鲜牛肉
满满一盘水灵灵的鲜牛肉,入眼满是丝丝的纹理,其肉质的极致新鲜无需多言。
炭火的高温蒸腾而上,粉嫩的鲜牛肉立马变色成熟,散发出诱人的香气。
蘸上爱吃的调料,和清甜的生菜一同塞进嘴里,筋道弹牙的牛肉立马就与牙齿打起了架,好吃到令人叫绝!
>>>法式羊排
肥瘦肌理交错的法式羊排看着简直就宛如一份艺术品,精致的大理石纹理看着就让人心生喜悦。
依次放置在烤盘之上,在炭火的高温之下,羊排里的脂肪被慢慢的炙烤出来,点点油星滴落,嘴里也不由自主的咽了好几下口水。
烤制好的羊排没有丝毫膻味,新鲜羊肉的奶香在嘴中迸发,辣酱将其鲜甜的滋味衬托到极致,直接上手开啃,吃的那叫一个酣畅淋漓。
>>>黑椒牛五花
薄薄的五花肉是小仙女们的最爱,无需太长时间等待,一放上去就滋滋啦啦的冒出诱人的油脂香气。
牛五花以肉眼可见的速度变色成熟,这时翻个面,再稍等几秒就可以畅快开吃了!
烤制好的牛五花轻轻卷起,肉质肥瘦适中,口感更是柔和鲜甜,鲜嫩多汁的口感很难让人不爱!
除了烤肉之外,店里还有各种小食也是分外出彩,让人不容错过!
>>>鹅肝拌饭
谁能想到在烤肉店还能吃到日料专属的鹅肝?一碗小小的鹅肝拌饭绝对能颠覆你的味蕾。
醇厚的鹅肝鲜嫩到直接就能化在舌尖之上,颗颗大粒鱼子酱的搭配,让其口感增加了更多层次!
>>>土豆泥/萦香木鱼花饼/一口鲜口蘑
里面带着苹果碎的别样土豆泥一入口,就能瞬间抚慰高温洗礼过的口腔,简直就像给舌尖做了个spa!
厚实的蛋饼带着轻盈的木鱼花,吃起来满是蛋香还有海鲜香气,胃口小的小仙女们用来做主食也是不错的。
高温将口蘑内部的汁水逼出,不一会儿就满满的盛满了口蘑的内部,一口喝下便是极致的鲜甜。
>>>香酥包浆豆腐/绝味花生米
香酥的包浆豆腐看起平平无奇,蘸上辣椒粉却是让人吃的压根止不住,焦脆的外壳之内满是鲜嫩多汁,一咬一嘴爆浆!
花生米当然是下酒利器,不同于我们常吃的清淡口感,这里的绝味花生米略带微微辣意与焦香,香脆的程度也更上一层楼,配着酒一起吃不愧其绝味二字!
>>>嘿哈特色拌饭
多种食材组成的嘿哈拌饭,看着也是让人直咽口水,话不多说直接拿勺开拌!
一勺满是蔬菜的拌饭,再配上一块热气腾腾刚出炉的烤肉,好吃的一盆都吃完也不在话下!
秋意凉,烤肉却可暖人心,围在炭火边感受温暖的同时,更有滋滋冒油的烤肉来为这层暖意添砖加瓦!
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【店铺信息】
*地址:襄阳市樊城区汉江路首信墨尔本临街商铺
*营业时间:11:00-23:00
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出品:襄阳食记网络科技有限公司
编辑:POI酱 摄影:大福君
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