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人间烟火气,最抚凡人心。对于一所学校来说,食堂不仅是特色,也是学校的灵魂所在。
在惠州市综合高级中学(下称“综高”),师生们每天在“桂园大饭店”享用一日三餐,感受着独有的“美味”时光。
就餐时,学生可以根据喜好自主点餐,费用结算只需刷脸一扫,就可以秒速完成支付。可别小看这项服务,“刷脸”就餐可以有效解决了排长队、打饭慢的问题,一个小小细节就能给师生大大的幸福感。
孩子一日三餐在学校吃什么?吃得怎么样?是每个家长都关心的话题。综高启用“智慧食堂”,家长通过学校微信公众号,就能实时了解孩子在校就餐和消费情况,爸爸妈妈们再也不用担心孩子不好好吃饭了。
“智慧食堂”还实现了校园食品管理的规范化、信息化、智能化,学校利用“智能食堂”系统来调整菜谱、改进菜肴,实现精准备餐。
眼下,已经高考进入倒计时,综高在食堂为高三学生供应免费的营养餐,全力为学生提供贴心服务。
近年来,学校软、硬件不断优化升级的同时,就餐服务也在不断升级。原来实施的“陪餐模式”已经升级为“师生同餐”。师生一起排队共同进餐,实现了“六同”,即同材、同质、同价格;同时、同台、同交流。
综高充实的一天,是在香喷喷的早餐中开启的。包子、馒头、炒粉、水饺、鸡蛋、肠粉、豆浆、烧麦,早餐品种丰富、中点西点兼具,还有各式汤粉供应。
午餐时,独一无二的黑椒肉扒、清甜美味的红枣蒸鸡、软烂醇香的牛肉炖土豆、酥软嫩滑的炸鸡腿是食堂的“高人气”菜品。
夜晚,桂园的灯依然在等候着。猪脚粉、牛杂粉、瘦肉粉、肉丸粉、牛仔骨、黄金糕、糯米鸡、紫菜卷……校园版“深夜食堂”,在无数个夜温暖了综高学子。
食堂各式菜品、小吃准始终保持品质,由专业厨师精心制作。每一道菜品,都是食堂的师傅们根据学生口味总结制作出来的。就像一碗兰州拉面,从和面、溜条、煮面,师傅们无一不用心烹制。
在吃的法则里,风味重于一切。综高不会将自己束缚在一张清单上。食堂每天12个菜,混合组成的不同套餐,精心搭配不只是要让师生吃得安全、吃得放心,还要吃得美味、吃得开心。
接下来,综高还将继续借助5G、云计算、大数据等手段,大力推进智慧校园建设,让师生吃饱吃好,拥有更多幸福感、获得感,助力学校高质量发展。
【撰文】周春 谢志清
【作者】 谢志清
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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